Alimentos Regionais Merenda

potássio e cálcio, entre outros, retirados pela ação de chuvas, ventos, queimadas e constantes colheitas, é fundamental para manter a produtividade da terra. Todo esse processo torna importante o estudo das substâncias que ingerimos diariamente. Os alimentos industrializados possuem componentes que vão muito além daqueles encontrados naturalmente em nossa alimentação. Segue um exemplo simples encontrado no dia-a-dia além dos seus efeitos no organismo humano. Ácido…

.37 Quadro 2 – Freqüência da resposta dos alimentos e bebidas do almoço..................................42 Quadro 3 – Freqüência de alimentos que os alunos não gostavam...........................................46 Quadro 4 – O que os alunos poderiam fazer para evitar a obesidade.......................................58 Quadro 5 – Preferência alimentar com o projeto e antes do projeto.........................................71 Quadro 6 – Alimentos citados com o projeto......................

da manhã e tarde, atendendo ao seguinte zoneamento. Maria da Conceição, Perobas I e II, Jardim Marrocos, Santa Edwiges, Beatriz e parte do bairro Funcionários e no início do ano de 2005, Ângela Maria Campos Rabello, assumiu a Coordenação do Núcleo Regional Centro e a direção passou a ser composta por Nair das Dores Rezende (diretora), Conceição Aparecida Pereira (vice – diretora), Edna Lúcia Ferreira de Oliveira (vice – diretora), sendo esta responsável pelo Polo Monteiro Lobato, no…

Gestão e de Controle Social do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Manual de Instruções para Coleta de Dados e Preenchimento dos Formulários São Paulo 2006 Adaptado de: “Manual do Entrevistador” das pesquisas: “Contrastes regionais nos custos, qualidade e operacionalização do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE e seu impacto sobre os padrões alimentares da população brasileira” Coordenadora: Profa. Dra. Marina Vieira da Silva Colaboradores: Gilma…

estas últimas estão num plano operacional, enquanto que lograr atingir o objetivo geral depende, além da consecução de cada objetivo específico, de um conjunto de medidas de caráter global e específico tais como políticas e programas nacionais ou regionais, entre outras. Os pressupostos interferem diretamente na execução do projeto e, portanto o exame daqueles enriquece o desenho deste, na medida em que permitem a incorporação de ações e produtos que reforcem a sua possibilidade…

desigual do mundo. É comum relatos de professores de escolas de bairros periféricos onde há altos níveis de desemprego a ocorrência de desmaios de alunos por falta de alimentação, muitos estudantes frequentam a escola por causa da merenda escolar que, pra muitos, é a única refeição do dia. A série histórica do Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) para o Brasil revela uma retrospectiva positiva também a médio e a longos prazos. Entre 1980 e 2011, o valor…

potencial produtivo. As atividades econômicas predominantes são as culturas de subsistência com pequenos roçados, o criatório de animais, o artesanato e o extrativismo, com produções voltadas para o consumo familiar e a comercialização nas feiras regionais. Apesar desse potencial, o Semi-Árido brasileiro é a região mais pobre do país, com alto índice de analfabetismo e baixa renda per capta. Dentre as muitas potencialidades do Semi-Árido, está a produção de frutas nativas. O umbuzeiro…

trabalho destina-se a memória de cálculos para efeitos puramente acadêmicos. 1 1- APRESENTAÇÃO A equipe “ OS NORMAIS”, com o apoio da Secretaria de Planejamento, Ciência e Tecnologia – SEPLANTEC e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR, do PROGRAMA PRODUZIR, EBDA(Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola) , CEPLAC(Centro de Pesquisa da Lavoura Cacaueira), SEBRAI(Serviço de Apoio a Micro e Pequena Empresa), ALTANEX, IBEC, COBRACOM e IBRALOG e AGRARIA(),…

conscientizar as pessoas de que na maioria das vezes a saúde vem da própria horta. A horta pode beneficiar todos os membros da sociedade, neste caso a instituição escolar, visando melhorar e enriquecer o cardápio da merenda e minimizar os custos na cozinha. Todos sabem que a merenda escolar foi ampliada ao ensino médio, alcançando assim uma maior quantidade de alunos que se alimentam mal pela manhã e que necessitam de uma boa alimentação durante o período da manhã, então é papel da…

Luiz Viana Filho, tem como equipe gestora desde 1 de setembro de 2005, Dirceu Assis Santos gestor, Rosa Marina Amaral Souza e Mirilene Teles da Silva Braga vices-diretoras e Iracema Sena Souza Secretária. È Uma Escola Estadual ligada à Diretoria Regional de Educação, sob coordenação da professora Graça Maria Magalhães, que sua vez coordenada pela Secretaria Estadual de Educação da Bahia. Já no ano de 2008, esta mesma equipe foi eleita por sua comunidade escolar para um…