Alimentos E Bebidas Monografia

consumida moderadamente, em especial por diabéticos... Benefícios da Carambola Ao cortar a carambola em rodelas, obtêm-se bonitas estrelas. São muito decorativas em pratos de carne, sobremesas, saladas, tortas ou bebidas e pode ser consumida in natura ou em sumo. Constitui um alimento ideal pelo seu teor em vitamina C e minerais como o cálcio, magnésio e fósforo. Por cada 100 gramas de polpa fornecem-se 40 calorias ao organismo. Ótima contra infecções e protege a pele e a visão; …

ajudam a prevenir um infarto do miocárdio . Limite a ingestão de sal em menos de seis gramas ao dia (cerca de seis colheres rasas de chá de sal, ou seja, quatro colheres rasas de chá de sal para o preparo dos alimentos , mais duas colheres do sal próprio dos alimentos). Evite os alimentos ricos em colesterol (ingira menos de 300mg de colesterol ao dia), os quais são exclusivamente de origem animal ( derivados do leite com alto teor de gordura , gordura aparente das carnes , gema…

médico-sanitárias, procedimentos e serviços de saúde. Riscos Institucionais: Creches, escolas, clubes, hotéis, motéis, portos, aeroportos, fronteiras, estações ferroviárias e rodoviárias, salão de beleza, saunas, etc. Riscos Sociais: Transporte, alimentos, substâncias psicoativas, violências, grupos vulneráveis, necessidades básicas insatisfeitas. Atuação da Anvisa Estabelecer normas e regulamentos sanitários; Concede ou cancela o registro de produtos e autoriza o funcionamento…

tornou importante comercialmente até o período da Segunda Guerra Mundial. Isso é verdadeiro, apesar de muitas investigações bem realizadas para demonstrar a sua utilização para o exame de materiais. (WENK, 1969) fonte: http://www.avm.edu.br/docpdf/monografia Nos EUA, técnicos em END citam o trabalho inicial de Horace Lester, no Arsenal Watertown, como o precursor do nosso uso atual dos Raios-X em END (Lester, 1922, 1923). O trabalho de Lester foi significativo porque demonstrou…

favorecem sua exposição aos anestésicos local. 1.2- Funções dos esteres em geral Os ésteres são classificados em três grupos: 1. Essências – são derivadas de ácidos e álcoois de cadeia curta. São utilizados principalmente na indústria de alimentos pára imitar o sabor e o aroma de algumas frutas. Essas substâncias químicas recebem o nome de flavorizantes. 1.a – etanoato de etila – essência que imita o sabor de maçã verde nas gomas de mascar e balas. 1.b – metanoato de etila – essência de

o café o mais conhecido representante, há ainda outras bebidas e alimentos que trazem a cafeína em suas composições. Pode-se citar o chá, cuja descoberta credita-se aos chineses por volta de 2737 a.C., para os quais a bebida tem grande importância. Eles baseiam os princípios básicos de sua medicina e de uma de suas religiões a esta bebida. Religião está é o Taoísmo, que tem no chá um de seus fundamentos. Versando a respeito de alimentos que têm a cafeína em sua composição, há o…

hoje como alternativa para milhares de pessoas no Brasil, o seu desenvolvimento é apontado como solução geradora de empregos e renda e, com efeito, a atividades geram muitas riquezas para várias cidades brasileiras. Esta monografia tem por finalidade mostrar que o turista pode ser atraído também pela gastronomia. Neste trabalho trataremos a relação entre o turismo e gastronomia como alternativa para o desenvolvimento do turismo em Cuiabá.

rampas de acesso, ausência de piso tátil, de te xtos em braile e de int erpretes em Língua Brasileira de Sinais (Libras) são alguns dos mot ivos que tornam os espaços inacessíveis. De acordo com a ABNT existem leis que regulamentam o setor de alimentos e bebidas. Normas que definem que todos os estabelecimentos devem possibilitar a entrada de pessoas com deficiências, sendo que a lei prevê sanções para quem não cumpri-la. O Decreto federal 5.296/04 torna obrigatória a ut ilização das…

pólen apícola de coqueiro Monografia apresentada à Coordenação do Curso de Licenciatura Plena em Química da Universidade Federal Rural de Pernambuco, como requisito necessário à obtenção do grau de licenciada em Química. Orientadora: Profa. Dra. Tania Maria Sarmento da Silva RECIFE – PE 2010 ITIANE DE CÁSSIA DA SILVA Potencial antioxidante e teor de fenólicos totais do pólen apícola de coqueiro Monografia apresentada à Coordenação…

produzir a enzima lactase). O sistema digestivo pode sofrer de diferentes tipos de doenças também. Gastrite e úlceras são exemplos de doenças que podem ocorrer no sistema digestivo devido a diferentes fatores como: uso prolongado de anti-inflamatórios, bebidas alcoólicas, refluxo da bile e o cigarro. Os sintomas podem aparecer como queimação, azia, dor na “boca do estômago”, náuseas e eructações. Palavras-chave: sistema digestivo, reação alérgica, intolerância ao glúten, intolerância…