Aipim

Aipim O aipim, também conhecido como mandioca e macaxeira, é uma planta da espécie Manihot esculenta pertencente à família Euphorbiaceae, da qual fazem parte mais de 7000 espécies. Nativa da América do Sul, possivelmente da região sudoeste da Amazônia, o aipim é cultivado em várias regiões tropicais e subtropicais do mundo, por ser uma planta com raízes comestíveis. Origem Foi cultivada por várias nações indígenas da América Latina que consumiam suas raízes, tendo sido exportada para outros pontos do planeta, principalmente para a África, onde constitui, em muitos casos, a base da dieta alimentar. No Brasil, o hábito de cultivo e consumo continua, com a raiz. As raízes tuberosas do aipim, que são as partes mais consumidas da planta, são consideradas uma importante fonte de carboidratos, por conter em sua composição grandes quantidades de amido. Seu principal nutriente é o carboidrato, possui também vitaminas do complexo B além de minerais como o cálcio e fósforo. Não contém glúten o que faz com que os celíacos possam consumir livremente. Suas folhas contêm um teor altíssimo de proteínas, minerais e vitaminas essenciais ao corpo humano e por isso também são consumidas por diversos fins. Na África, por exemplo, as folhas do aipim representam uma parte significativa da dieta alimentar da população, por combater a desnutrição, pois as folhas são ricas em ferro. Vale ressaltar que a Nigéria é o maior produtor mundial de aipim. É uma planta perene, arbustiva,…

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL CENTRO DE FILOSOFIA E EDUCAÇÃO DISCIPLINA: ÉTICA EAD Estudantes: Bruno Couto Trabalho sobre Dilemas Morais desenvolvido durante as aula 4 e 5. Tema e problema: descreva de forma concisa e organizada, as possíveis escolhas apresentadas no dilema moral sobre a mentira e porque ele se configura como um dilema. Esta parte na mina opinião não há mais o que acrescentar Teoria e os argumentos da posição assumida pela equipe colaborativa:…

Bolo de aipim Adicione ao seu livro de receitas ver mais fotos (7) › Compartilhe uma foto dessa receita Envie suas fotos INGREDIENTES 4.0 97 votos111 comentários Avalie essa receita Enviada porTatiane da Silva Cabral Correia Tempo de preparo40min Rendimento8 porções Imprimir receita Conversão de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email 1 kg de aipim (mandioca) 3 xícaras de chá de açúcar 100 g de manteiga 200 ml de leite de coco 1 pacote de coco ralado 1 pitada…

- Dois quilos de aipim - Dois quilos de camarão - Um quilo de tomate - Um quilo de cebola - Dois limões - Um molho de coentro - Um molho de cheiro verde - Cinco cabeças de alho - Uma xícara pequena de sal - Uma xícara pequena de pimenta do reino - Uma xícara de cominho - Dois vidros pequenos de leite de coco - Uma lata de azeite de dendê - Uma lata de extrato de tomate (Tem que ser o de lata) - Uma lata de azeite - Uma lata de óleo PASSO A…

A água é essencial e todos os organismos vivos no planeta Terra dependem da água para a sua sobrevivência. Somente 3% da água do planeta está disponível como água doce. Destes 3% , cerca de 75% estão congelados nas calotas polares, em estado sólido, 10% estão confinados nos aquíferos e, portanto, a disponibilidade dos recursos hidrícos no estado líquido é de aproximadamente 15% destes 3%. A água, portanto, é um recurso extremamente reduzido. O suprimento de água doce de boa qualidade é…

[pic] [pic][pic] Juliana Vaz de Campos Rosilene da Silva Janaine Rodrigues PLANEJAMENTO DE UMA LANCHONETE COM RECEITAS TÍPICAS EXTRAÍDAS DO AIPIM. TATUÍ-SP 2010 Juliana Vaz de Campos Rosilene da Silva Janaine Rodrigues PLANEJAMENTO DE UMA LANCHONETE COM RECEITAS TÍPICAS EXTRAÍDAS DO AIPIM. Trabalho de Conclusão de Curso Técnico da ETEC…

03175 9217 5546 Introdução Chocolim: Trufa de chocolate e linhaça com recheio de aipim. Contexto A substituição de alguns produtos na trufa, como o leite condensado pelo aipim, fez com que o produto ficasse mais saudavel e tivesse um valor mais acessível. Para aliviar o estresse do dia a dia, desenvolvemos este produto para que as pessoas pudessem ter uma sensação de bem-estar, causadas pela ação da endofina e da dopamina, relacionadas ao relaxamento estas são encontradas no…

Caldo de Aipim Com Carne do Sol Ingredientes: 1 kg de Aipim 500 g de Carne do Sol dessalgada e picada em pedaços pequenos Manteiga para dourar os temperos 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino 1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados Cheiro-verde a gosto (coentro e cebolinha) 1 colher de chá de corante 2 tabletes de caldo de carne ou costela. Modo de Preparo: 1) Cozinhe o aipim até ficar macio e reserve. 2) Doure a cebola e o alho na manteiga, depois…

Escondidinho de Camarão Ingredientes Massa * 1.200 kg de aipim * 300 ml de creme de leite fresco * Sal e pimenta a gosto Recheio * 800 g de camarão (limpo) * 1 garrafinha de leite de coco * 2 colheres (de sopa) de molho de tomate * 3 colheres (de sopa) de azeite de dendê * 1 molho de coentro * 2 cebolas * 1/2 pimentão verde * 3 tomates maduros * 20 g de maisena Decoração * 50 g de queijo ralado modo de preparo Massa Cozinhe o…

equipamentos utilizados para elaboração do TEMAJU são: - Chapa elétrica - Moldes circulares em aço - Processador/ Liquidificador - Panela de pressão - Talheres - Vasilhas plásticas - Tábua MATERIAIS: Os materiais utilizados para elaboração do TEMAJU são: - Goma de beiju - Aipim - Camarão - Calabresa - Carne do sol - Leite - Manteiga - Cebola - Pimenta calabresa - Orégano - Sal RECEITA TEMAJÚ (Considerando 10 unidades de cada sabor) BASE A Base do TEMAJÚ é a…