Administração Restaurante Vegetariano

PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO PIPA V – PROGRAMA DE INICIAÇÃO ÁS PRÁTICAS ADMINISTRATIVAS. [pic] SÃO JOSE DOS CAMPOS – SP 2011 AUTORES(S) ADRIANA CRISTINA RODRIGUES ANDERSON BUBNIAK ANDRÉ LUIS DIAS FERNANDES EDMILA APARECIDA GUSMÃO GABRIELA PRISCILA DA SILVA PALOMA MARTINS VANESSA KUSMINSKI DALAGO MC DONALD´S ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA E FORMAÇÃO DE PREÇO DE VENDA

1. INTRODUÇÃO O projeto trata-se de um restaurante fast-food saudável que possui um cardápio próprio, diferente, totalmente voltado para as necessidades alimentares dos clientes. Com o aumento das doenças que requerem uma alimentação balanceada como o diabetes, hipertensão, colesterol alto e riscos da obesidade, problemas gástricos, digestivos, entre outros, é fundamental que se ofertem alimentos que proporcionem quantidades balanceadas de todas as substâncias necessárias para uma…

das teorias administrativas e suas aplicações. Neste trabalho foi possível observar a Teoria da Administração Cientifica (Frederick Taylor), Teoria Clássica (Henri Fayol), Fordismo (Henry Ford), Toyotismo (Taichi Ohno), entre outras. Com isso fomos capazes de responder a um questionário sobre a visita, relacionando-a com nossos conhecimentos administrativos. Palavras-chave: McDonald’s. Administração. Taylorismo. Fordismo. Toyotismo. Fayolismo. Sistemas Aberto. Processo de Produção. …

= “cartão de crédito”) 45 46 Técnicas(DM) Regras de Associação Multinível WRevisão geral de Aprendizagem: CBR 47 48 8 ESTUDO DE CASO ESTUDO DE CASO • LOUISE´S TRATTORIA A Luise’s fazia parte de uma rede de restaurantes onde astros famosos de Hollywood costumavam freqüentar, porém, abriu falência. Quando a LT Acquisition Corporate decidiu comprar a Luise’s, seu presidente e principal executivo Fred LeFranc teve de descobrir uma maneira…

disponíveis Hóspedes/dia Cinema Número de assentos Espectadores/semana Escola Número de alunos Formandos/ano Empresa de ônibus Número de poltronas Passageiros/ano Loja Área da loja Vendas/mês Tabela 1 (fonte: Martins, Petrônio Garcia administração da produção / Petrônio G. Martins, Fernando P. Laugeni. – 2. Ed. Ver., aum. E atual. – São Paulo : Saraiva, 2005.) Sendo assim, para determinar a capacidade, deve-se determinar primeiro a forma de medi-la, considerando os…

716995 Leoni Borsato 713034 Peterson Lana 713041 EMPRESA: SAMSUNG PLANO DE NEGÓCIO: SAMSUNG CULINÁRIA ASIÁTICA Trabalho acadêmico apresentado ao Prof. José Turíbio de Oliveira, como avaliação da Disciplina Teoria da Administração e das Organizações do Curso de Administração da Faculdade de Ciências Econômicas e Administrativas do Centro Universitário Fundação Santo André. SANTO ANDRÉ 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é abordar os…

montar um restaurante. Surge então o primeiro restaurante McDonalds, que ficava em San Bernardino na Califórnia. O cardápio se baseava em 25 itens, a maioria churrasco. Figura 06: (Rey Kroc sócio e depois novo dono do Mcdolnalds) fonte: site Mcdonalds O primeiro hambúrguer McDonalds custava $0.15 centavos de dólar. Depois de notar que a maioria do dinheiro que eles ganhavam vinha dos hambúrgueres, os irmãos fecharam o restaurante e resolverão criar um novo modelo de restaurante,…

Gestão foi a elaboração de uma empresa. Como tal, desde o inicio do ano lectivo, primeiramente reunimos um grupo e sim mais tarde alguns elementos do grupo começaram a dar algumas ideias de empresas, nomeadamente, um lar de idosos, um restaurante vegetariano, um restaurante com um estilo distinto destinado a uma camada mais jovem e finalmente uma empresa destinada à saúde e à beleza, que tanto poderia ser um ginásio, um spa ou uma clínica. Após várias discussões sobre o assunto, o grupo…

TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO Resumo: O objetivo do presente artigo é apresentar as principais teorias administrativas, como forma de trabalho para a disciplina de fundamentos de administração da Universidade Federal do Pampa. As teorias apresentadas são, Administração científica, Teoria clássica, Teoria das relações humanas, Teoria burocrática, Teoria estruturalista, Teoria de sistemas, Teoria comportamental, Teoria neoclássica e Teoria contingencial. Usou-se como base bibliográfica livros

cidades do país. Existem atualmente mais de 700 indústrias de alimentos congelados no Brasil, com mais de 90% delas sendo pequenas empresas. Outro segmento importante, que tem mostrado crescimento bastante expressivo, é o de alimentos saudáveis – vegetarianos, veganos, funcionais, orgânicos, sem glúten, sem lactose - muito superior ao de alimentos convencionais. Mas essa demanda não se restringe ao consumo desses alimentos saudáveis imediatamente após o preparo dos mesmos, mas…