Acidez Dos Compostos Orgânicos

frutas e dos sucos naturais. DANIELLI (2009) Também conhecido como citrato de hidrogênio, o ácido cítrico é um ácido orgânico fraco, de fórmula molecular C6H8O7, encontrado sob o estado sólido em temperatura ambiente, de cor branca ou translúcida, inodoro, de sabor azedo, completamente solúvel em água, biodegradável, de baixo ponto de fusão, atóxico, não inflamável, presente nos compostos cítricos, como por exemplo, limão, laranja, tangerina, cidra, bergamota e toranja. MAYARA A…

PROCESSO DE HIDROGENAÇÃO Jaboatão dos Guararapes, 2015 Hidrogenação é um processo que ocorre uma reação química da orgânica, do tipo "adição", que consiste em fazer reagir hidrogênio com um composto orgânico mediante condições especiais de pressão e catalisador. O composto orgânico de partida é insaturado (contém dupla ou tripla ligação) e o produto é saturado, ou seja, os hidrogênios são adicionados aos átomos de carbono da insaturação, transformando-a em ligação simples. Apesar

maioria desses compostos terão o H iniciando a sua fórmula: HCl = ácido clorídrico -> H+ Cl- HNO3 = ácido nítrico H2SO4 = ácido sulfúrico Obs: o H2O (água pura), embora comece com H, não é ácido! Por causa da liberação de Íons, os ácidos conduzem eletricidade. Os indicadores químicos, que são substâncias que mudam de cor de acordo com a acidez do meio, são muito utilizados em laboratório, como a Fenolftaleína, que fica vermelha em meio básico, e incolor em soluções aquosas. A…

modo análogo considera-se ácidos e bases fracas íons que se dissolvem parcialmente. Para determinar o nível de acidez de uma solução ou saber se até mesmo ela é ácida, básica ou neutra utiliza-se um índice denominado de pH (Potencial Hidrogênio Iônico). E para tanto, a fim de obter este índice que poder variar de 0 a 14, faz se necessários utilizar alguns indicadores que são compostos químicos que reagem com os ácidos e bases revelando alterações visuais a solução em análise. Existem…

célula Os principais elementos encontrados são: Carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S) Divididos em 2 grupos: os inorgânicos e os orgânicos. Os inorgânicos – água e sais minerais; Os orgânicos – glicídios, lipídios, proteínas, enzimas, ácidos nucléicos e vitaminas. Os orgânicos são aqueles constituídos por cadeias de carbonos. SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS DA CÉLULA ÁGUAÉ um produto final que aparece ao término de muitas reações …

Tucci, Espanhol e Horowitz (2002), entre os patógenos mais comuns, incluem-se Salmonela spp, Shigella spp, Escherichia coli, Campylobacter, dentre outros. O pH representa a concentração de íons hidrogênio, H+ dando uma indicação das condições de acidez, neutralidade e basicidade da água. Tratasse de um parâmetro de caráter operacional importante e deve ser acompanhado para aperfeiçoar os processos de tratamento (BAIRD, 2004). Nas estações de tratamento de águas, são várias as unidades…

Pharmacopeia. “Dependendo do tipo de água que se pretende obter, serão mais ou menos rígidos os processos”. Segundo a farmacopeia brasileira os contaminantes químicos da água são orgânicos e inorgânicos de variados tipos de origem, podendo ser avaliados através de ensaios de carbono orgânico e condutividade. A maioria dos compostos orgânicos pode ser removida por osmose reversa, entretanto, aqueles com baixo peso molecular demandam de técnicas adicionais, como a resina de troca iônica,…

sensorial do morango in natura e da geleia processada O presente trabalho terá como objetivo avaliar o fruto do morango (Fragaria x ananassa) produzido nos sistemas de cultivo orgânico e convencional, quanto às características físico-químicas e sensoriais. As características avaliadas foram pH, umidade, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), aroma, sabor, textura e aparência. Para as análises físico-químicas foram utilizados frutos in natura e geleia da mesma fruta e a análise…

Ambiente de 17 de março de 2005. Para posterior enquadramento dentro dos padrões adotados pelo mesmo. Fazer análise de parâmetros físicos-químicos e bacteriológicos sobre cada amostra recolhida sendo eles: cor, turbidez, condutividade, pH, alcalinidade, acidez, dureza, sulfatos, sólidos, ferro, coliformes fecais e totais. Comparar os resultados das análises feitas com o valor limite permitido na legislação vigente para cada parâmetro. 5 METODOLOGIA …

subterrâneos. Além disso o solo abriga uma enorme quantidade de bactérias. Solo é uma mistura heterogênea com 6 constituintes. Os seis constituintes do solo são: Areia, Argila, Sais minerais, Húmus, Ar e Água. • Absorver e liberar nutrientes e outros compostos químicos; • Reter e liberar água para as plantas, rios e lençol freático; • Promover e sustentar o crescimento radicular; • Propiciar habitat favorável aos organismos; • Responder ao manejo e resistir à degradação; •…