Acidez Dos Compostos Orgânicos

do ácido, dando origem a um sal. No exemplo que inicia este texto, o sal formado trata-se do cloreto de sódio, a partir do íon sódio (de caráter positivo, derivado da base) e do íon cloreto (de caráter negativo, derivado do ácido). Acidez e basicidade das soluções salinas Publicado por: Líria Alves de Souza em Química Inorgânica0 comentário Soluções ácidas ou básicas podem ser obtidas pela dissolução de sais em água, vejamos como podem ocorrer essas hidrólises:…

CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Durante a primeira metade do século XX observou-se aumento significativo da acidez das águas de chuva em várias regiões do planeta. Essa acidez foi associada, predominantemente, à presença de ácidos fortes (sulfúrico e nítrico) e ácidos orgânicos (acético e fórmico), originados da oxidação de compostos de enxofre, nitrogênio e carbono, provenientes de processos industriais e da queima de combustíveis fósseis (Cowling, 1982;…

........................................ 10 ÍNDICE DE ACIDEZ .................................................................................. 10 ÍNDICE DE PERÓXIDOS .......................................................................... 10 REAGENTES – ÍNDICE DE ACIDEZ ........................................................ 10 REAGENTE – ÍNDICE DE PERÓXIDOS................................................... 10 PARTE 1 – ÍNDICE DE ACIDEZ.......................................................

01/10/2014 ACIDEZ, pH E REFRATOMETRIA EM ALIMENTOS ACIDEZ EM ALIMENTOS INTRODUÇÃO - Concentração de ácidos orgânicos sabor, odor, cor, estabilidade e manutenção da qualidade do alimento ACIDEZ EM ALIMENTOS ACIDEZ EM ALIMENTOS APLICAÇÃO APLICAÇÃO 1- valor nutritivo: manutenção do balanceamento ácido-base no organismo 2- indicação de pureza e qualidade em produtos fermentados, como vinhos 3- indicação de deterioração por bactérias com produção de ácido 4- indicação de deterioração…

[Consult. 2013-03-22]. Disponível na www: . 2) O que são os Compostos Orgânicos Voláteis (COVs)? Compostos orgânicos voláteis, representados pela sigla VOC’s, são todos os compostos que possuem carbono na composição e temperatura de ebulição entre 50 e 260 ºC, como por exemplo, diclorometano (T. E. = 41 ºC). Os VOC’s são considerados poluentes perigosos, sendo que alguns deles são tóxicos e carcinogênicos. Portanto, a inalação destes compostos pode produzir efeitos adversos e diretos…

– Departamento de Recursos Naturais – Campus de Botucatu/SP - Brasil Abril/2001 SUMÁRIO Página Compostagem.............................................................................................................................03 Composto orgânico.................................................................................................................05 Vermicompostagem..............................................................................................................

reações de oxi-redução. - Determinar os coeficientes estequiométricos de uma reação pelo método das tentativas. - identificar as propriedades periódicas raio atômico, raio iônico, Afinidade eletrônica e energia de ionização. - Diferenciar compostos iônicos e moleculares e representar os tipos de fórmulas químicas. - Prever a condutividade elétrica e compreender os processos de dissociação iônica e ionização. -Utilizar a representação simbólica das transformações químicas e…

açucarado fornecido pela abelha Apis mellifera L., Apidae. O produto é uma solução aquosa concentrada de açúcares, geralmente com predominância de frutose e glucose, e de pequenas quantidades de dextrinas, enzimas, ceras, óleos voláteis, ácidos orgânicos, éteres, substâncias gomosas, albuminoides e minerais. A principal forma de falsificação do mel é pela adição de açúcar comercial, glucose e dextrinas. Além disso, pode ocorrer no comércio mel artificial, que é constituído por açúcar com…

redutores nas reações de oxi-redução. - Determinar os coeficientes estequiométricos de uma reação pelo método das tentativas. - Identificar as propriedades periódicas raio atômico, raio iônico, Afinidade eletrônica e energia de ionização. - Diferenciar compostos iônicos e moleculares e representar os tipos de fórmulas químicas. - Prever a condutividade elétrica e compreender os processos de dissociação iônica e ionização. -Utilizar a representação simbólica das transformações químicas e…

Apresentação Há muito os agricultores aproveitam como adubo orgânico os restos animais vegetais encontrados nas fazendas. Isso porque a agricultura e a pecuária produzem enormes quantidades de resíduos, tais como, dejetos de animais, restos de culturas, palhas e resíduos agroindustriais os quais, em alguns casos, provocam sérios problemas de poluição ambiental. Muitos desses desejos e resíduos são perdidos, por não serem coletados e reciclados, ou por serem destruídos pela ação de…