Acetona Toxicologia

ISBN 92 75 37004 4 TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS DR. PEDRO VALLE VEGA Profesor de Toxicología de Alimentos Departamento de Alimentos y Biotecnología Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México M. en C. BERNARDO LUCAS FLORENTINO Profesor de Toxicología de Alimentos Departamento de Productos Naturales División de Estudios de Posgrado Facultad de Química Universidad Nacional Autónoma de México Instituto Nacional de Salud Publica Centro Nacional de Salud Ambiental México, D.F

parte da comunidade científica, desde o banimento de seu uso como aditivo para alguns plásticos até o estabelecimento de um limite máximo admissível que não represente risco à saúde humana (Gatti, 2009). O Bisfenol A é preparado pela condensação da acetona (de onde advém o sufixo A no final do nome) com dois equivalentes de fenol. A reação é catalisada por um ácido, como o ácido clorídrico (HCl) ou resina poliestireno sulfonada, como mostra a Figura 1. Tipicamente, um grande excesso de…

dismutase de manganês (Mn-SOD), que catalisa o desproporcionamento de superóxidos, O2-, e a Mn-catalase, que catalisa o desproporcionamento do peróxido de hidrogênio, H2O2. Na concavanila A (da família das lectinas), o manganês tem um papel estrutural. Toxicologia Em comparação com outros metais essenciais, é um dos elementos metálicos menos tóxicos do ponto de vista nutricional, não sendo conhecida toxidez natural em alimentos.13 O estudo de efeitos toxicológicos do manganês é recente…

Distribuição Pública REDE NACIONAL DE NANOTUBOS DE CARBONO CNPq/MCT Abordagens para um Trabalho Seguro com Nanotubos de Carbono CURITIBA 2008 2 PREFÁCIO Os estudos referentes à Toxicologia e Segurança no trabalho com nanomateriais, especificamente aqui, nanotubos de carbono, dependem essencialmente de financiamentos governamentais e atuação de Institutos Públicos de pesquisa e referenciamento. No Mundo inteiro, os resultados destes estudos só devem constituir uma…

solúveis em água. O líquido é então decantado e tratado com alguma substância alcalina, como o carbonato de amônio, o que resulta na pasta base, que é solúvel em solventes orgânicos e insolúvel em água. A seguir, a pasta base é dissolvida em acetona ou éter etílico, normalmente, que dissolvem a cocaína básica, e com acréscimo de água, precipitam a cocaína, que por filtração encontra-se em elevado grau de pureza. Pela volatilidade, os solventes são completamente eliminados do pó…

..................................... 69 REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 70 xv 1 INTRODUÇÃO Na Toxicologia Endocrinológica, uma nova área de conhecimento que está situada entre a endocrinologia e a toxicologia, o principal objeto de estudo é as substâncias denominadas xenobióticas (substâncias químicas de origem exógena: plantas, produtos sintéticos, poluentes ambientais, etc.), que…

1 INTRODUÇÃO A toxicologia é a ciência que analisa efeitos danosos ocasionados pelas interações de substancias químicas com o organismo, sob condições especificas de exposição. Bem como investiga a incidência, os mecanismos e os fatores de risco dos efeitos deletérios de agentes tóxicos. Entende-se por agente tóxico substância química capaz de causar prejuízo a um sistema biológico, alterando uma função ou dependendo da intensidade de exposição, causando morte. No aspecto quantitativo…

concentração, os eluatos são usados para identificação e quantificação dos resíduos por cromatografia gasosa. Procedimento Analítico De pronto, realiza-se o enquarteamento e procede-se a pesagem de 15 gramas da amostra. Adiciona-se 90 ml de uma solução acetona/éter de petróleo/diclorometano, todos grau pesticida, na proporção 1:1:1, agitando – se em ultraturrax seguido de centrifugação. Retira-se a camada superior com auxílio de uma pipeta. Este extrato é concentrado, até a secura, em…

névoas, neblinas, fibras); podemos entender os agentes químicos como todas as substâncias puras, compostos ou produtos (misturas) que podem entrar em contato com o organismo por uma multiplicidade de vias, expondo o trabalhador. Cada caso tem sua toxicologia específica, sendo também possível agrupálos em famílias químicas, quando de importância toxicológica (hidrocarbonetos aromáticos, por exemplo); • As “vias de ingresso” ou de contato com o organismo consideradas tradicionalmente…

chega aos rgos, causando doenas como a aterosclerose. O alcatro formado a partir da combusto dos derivados do tabaco. Ele composto por mais de 40 substncias cancergenas e entre elas temos arsnio, resduos de agrotxicos, substncias radioativas como acetona, naftalina e outras, usadas para veneno de rato. A nicotina a substncia responsvel pela dependncia do fumante. Considerada uma droga psicoativa, ou seja, ela age diretamente no sistema nervoso central (como a cocana) e chega…