A Politica De Alimentação E Nutrição No Brasil

para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução. Para o homem, a alimentação inclui ainda várias substâncias que não são necessárias para as funções biológicas, mas que fazem parte da cultura, como as bebidas com álcool, refrigerantes, compostos químicos psicotrópicos, os temperos e vários corantes e conservantes usados nos alimentos. A nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos,…

todo o Brasil visando fortalecer e descentralizar a Atenção Básica de Saúde. Seu principal propósito é reorganizar a prática da atenção à saúde em novas bases e substituir o modelo tradicional, levando a saúde para mais perto da família e, com isso, melhorar a qualidade de vida dos brasileiros. A estratégia do PSF prioriza as ações de prevenção, promoção e recuperação da saúde das pessoas, de forma integral e contínua. • Nacional de Alimentação e Nutrição: A Política Nacional de…

Capítulo 1- Políticas Públicas como Norteadoras das Ações em Nutrição. Por que os guias alimentares servem para orientar programas e ações educativas descentralizadas? A política Nacional de Alimentação e Nutrição, integrante do conjunto de políticas que conformam o Sistema Único de Saúde, e implementada de forma articulada ao Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional, tem como propósito a garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no país, a promoção de práticas alimentares

BITTENCOURT² ¹Discente do curso de Nutrição, UFRB- Centro de Ciências da Saúde. E-mail: helineenileh@hotmail.com; ² Professor (a) adjunto do curso de Nutrição, UFRB- Centro de Ciências da Saúde. Resumo: A importância de uma alimentação saudável é indiscutível em todas as etapas da vida, entretanto, a infância requer uma maior atenção, já que nesta fase o organismo humano encontra-se em franco desenvolvimento, podendo a prática contínua de uma alimentação inadequada ocasionar o…

distribuição e informações: MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição SAF Sul, Quadra 2 Lote 5/6, Bloco II – Sala 8 - Auditório, Edifício Premium CEP: 70070 - 600, Brasília-DF Tel.: (61) 3306-8012 E-mail: sisvan@saude.gov.br Home page: www.saude.gov.br/nutricao Supervisão geral: Ana Beatriz Vasconcellos (CGPAN/ DAB/ SAS/ MS) 1. INTRODUÇÃO 2. MARCOS LEGAIS DA ATENÇÃO BÁSICA 3.…

todas as etapas do processo, da produção ao consumo; e II – o controle da prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde.” No Brasil, a competência de ações da Vigilância Sanitária, dentro de cada esfera administrativa, também está definida na Lei 8080/90. Oficialmente, a legislação sobre alimentos no Brasil, inicia-se em 1906, com a criação do Ministérios dos Negócios da Agricultura, Indústria e Comércio, que visava as indústrias de produtos de origem…

UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DO MUNICÍPIO DE CAÇAPAVA DO SUL – RS1 DELEVATI, M.3; ROSA, I.2; ORSOLIN, G.2; PAVÃO, T.² 1 Trabalho desenvolvido na disciplina de Gestão de Serviços de Alimentação do curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano – UNIFRA, Santa Maria, RS, Brasil. 2 Acadêmicas do Curso de Nutrição do Centro Universitário Franciscano – UNIFRA, Santa Maria, RS, Brasil. 3 Professora orientadora da disciplina de Gestão em Serviços de Alimentação do…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE AÍDA BRUNA QUILICI CAMOZZI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA: UMA CONSTRUÇÃO COLETIVA? Goiânia 2011 AÍDA BRUNA QUILICI CAMOZZI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA: UMA CONSTRUÇÃO COLETIVA? Dissertação de Mestrado apresentada à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás para obtenção do Título de Mestre em Nutrição e Saúde. Orientadora: Profa. Dra.Estelamaris…

1. INTRODUÇÃO No Brasil, a Atenção Básica recebeu novo impulso a partir da Conferência de Alma-Ata (1978), promovida pela Organização Mundial de Saúde (OMS), na qual descreveu a Atenção Primária em Saúde como uma estratégia para promoção de saúde e prevenção de doenças (Abrahão, AL.). A Rede Básica fortaleceu-se a partir de uma política reformadora, sendo a intervenção executada no momento mais simples da patologia, evitando dessa forma ações de alta complexidade (Merhy, EE; Queiroz,…

UNIABC – Santo André Curso: Nutrição- 7 NA PROJETO ESTÁGIO NUTRIÇÃO SOCIAL Alunos: Daniela Paterna RA. 6816449134 Geiziane Colombo de Freitas RA . 6816449156 I- IDENTIFICAÇÃO ACADEMIA ANIMAL GYM ENDEREÇO: Rua Nelly Pellegrino, 217- São Caetano do Sul NUTRICIONISTA: Victor Seraphim ALUNAS: Daniela Paterna Geiziane Colombo II- INTRODUÇÃO Nutrição Social…