A Importância Dos Fungos Na Produção De Alimentos

Fungos Análises Microbiológicas CEFT6 2012/201 Timothy Correia nº1 Cláudia Santos nº2 Cristina Cameirão nº2 Escola Secundária/3 Emídio Garcia 1 O que são os fungos Os fungos são os agentes etiológicos das micoses e de milhares de doenças que afetam os seres vivos. Atuam na decomposição. Servem de alimento e são utilizados pelo homem na produção de medicamentos e comida. Atuam no controlo biológico de insetos. 2 Características Os fungos são organismos eucarióticos,…

A importância dos Fungos Os fungos são agentes responsáveis em grande parte pela decomposição das substâncias orgânicas e como tal, nos afetam de modo direto, pela destruição dos alimentos, tecidos, couro e outros artigos de consumo manufaturados com materiais sujeitos a seus ataques. Causam a maior parte das enfermidades das plantas e também muita enfermidade dos animais e dos homens constituem a base de uma quantidade de processos industriais de fermentação, tais como a elaboração…

10/03/2015 MODOS DE VIDA FUNGOS Apresentam grande variedade de modos de vida: Podem viver como saprófagos Como parasitas Estabelecendo associações mutualísticas OS FUNGOS REPRESENTANTES bolores, mofos, fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas cogumelos-de-chapéu (champignon) 1 10/03/2015 GRANDES E PEQUENOS PRESENÇA DE FUNGOS PRESENÇA DE FUNGOS PRESENÇA DE FUNGOS 2 10/03/2015 ALGUNS TIPOS ALGUNS TIPOS ALGUNS TIPOS ALGUNS TIPOS 3 10/03/2015 FOLHA DA SOJA COM…

Introdução • Características gerais • Estrutura dos fungos • Classificação dos fungos • Reprodução dos fungos • Metabolismo • Importância dos fungos • Doenças causadas pelos fungos • Conclusão • Referencias bibliográficas Introdução Os fungos constituem um grupo de microrganismos que têm…

FUNGOS Os fungos são organismos eucarióticos heterotróficos, atuando como saprófitos, parasitas ou simbiontes, utilizando uma variedade considerável de fontes orgânicas para nutrição. Devido a esta característica, são grandes responsáveis pela decomposição da matéria morta - juntamente com algumas bactérias - reciclando elementos químicos que serão úteis na manutenção da vida de outros organismos. FUNGOS E SEUS USOS NA ALIMENTAÇÃO: Os fungos são também muito utilizados na nossa…

Fungos e o Meio Ambiente Introdução Os fungos constituem um grupo de microrganismos que têm grande interesse prático e científico para os microbiologistas. Suas manifestações são familiares: todos já viram os crescimentos em laranjas, limões e queijos, nas prateleiras de armazéns. De um modo geral, os fungos incluem os bolores e as leveduras. A palavra bolor tem emprego pouco nítido, sendo usada para designar os mofos, as ferrugens e o carvão. Enfim, podem…

RELATÓRIO FINAL REFERENTE À PRÁTICA LABORATORIAL DE CULTURA DE FUNGOS – REINO FUNGI PROFESSORA EQUIPE DE LABORATÓRIO Nº1 CURITIBA 2014 aprofundamento sobre as culturas e observações do grupo O reino fungi abrange mofos,bolores,cogumelos,orelha-de-pau,entre outros. Eles são eucariontes, heterotróficos, com espécies unicelulares e pluricelulares. Eles diferem seus modos de vida por serem uns saprófagos, alimentando

QUÍMICA Microbiologia I Prof. Heloisa Antunez FUNGOS 1. INTRODUÇÃO Micologia: é o ramo da Biologia que estuda os fungos, ela engloba o estudo de um grande número de seres pluricelulares ou macroscópicos ou unicelulares ou microscópicos. Estes últimos, principalmente os micro-fungos parasitas, pertencem ao domínio da Microbiologia. Definir os exatos limites do grupo é virtualmente impossível. Atualmente, os microbiologistas usam o termo FUNGO para incluir: "os organismos…

INTRODUÇÃO O nome que se dá à ciência que estuda os fungos é micologia (myko = fungo, logy = estudo), e o pesquisador que estuda os fungos é chamado de micólogo. O Reino Fungi inclui organismos muito diversos, como os cogumelos, orelhas-de-pau, ferrugens e carvões de plantas, mofos e leveduras, além de outros menos conhecidos. Os fungos são conhecidos popularmente como mofos e bolores, No entanto, na maior parte das vezes, são lembrados somente pelos danos que algumas espécies causam,…

Fungos Os fungos são seres vivos ao mesmo tempo muito comuns, e desconhecidos. São fundamentais para a ecologia do planeta, atuando lado a lado com as bactérias no processo de reciclagem de matéria e são muito importantes na fabricação de produtos muito consumidos no mundo inteiro, como o álcool etílico, queijos e pães. Durante muito tempo, os fungos foram considerados como vegetais e, somente a partir de 1969, passaram a ser classificados em um reino à parte. Os fungos apresentam um…