Àcidos bioquímica

Resultados Obtidos:

A – Reacções características de aminoácidos
A.1. Identificação geral de aminoácidos A.1.1. Reacção de ninidrina
Não há fotos
Em suma: Glicina | -(amarelo) | Clara de ovo | +(bourdoux) |

A.2. Reacções do grupo R A.2.1. Reacção xantoproteica

Fig. 1- Preparação dos tubos de ensaio. Fig. 2- Inicio da reacção com a c consequente mudança de cor. c

Fig. 3- Resultados finais da reacção.
Legenda:
- resultado negativo
+ resultado positivo
Em suma: Glicina | -(transparente) | Clara de ovo | ++(laranja carregado) | Tirosina | + (laranja) |

A.2.2. Reacção de Millon

Fig.4- Resultado final da reacção com a tirosina. Fig.5- Resultado final da r reacção com a glicina.

Fig.6- Resultado final da reacção com a clara de ovo.
Em suma: Glicina | - (transparente) | Tirosina | +(vermelho) | Clara de ovo | +(vermelho) |

A.2.3. Reacção Glioxílica

Fig.7- Resultado final de todas as três reacções.

Em suma: Glicina | - (transparente) | Triptofano | +(laranja avermelhado) | Clara de ovo | +(amarelo) |

A.2.4. Reacção de Vogel

Fig.8- Preparação inicial dos tubos de ensaio. Fig.9- Resultados finais das reacções.

Em suma: Glicina | -(transparente) | Triptofano | +(transparente) | Clara de ovo | +(castanho)