Pré-relatório Bioquímica - Titulação ácido e base

Aula prática 01: Titulação de ácidos e bases

OBJETIVOS:
Objetivo geral: Determinação da concentração exata de soluções aquosas de ácido e base fortes e fracas, utilizando-se a titulação.
Objetivos específicos:
Preparar solução padrão de NaOH ~ 0,1N; Solução indicadora de fenolftaleína e solução problema de vinagre.
Determinar experimentalmente, através da titulação de um ácido fraco com uma base forte, a porcentagem (teor) de ácido acético no vinagre.
INFORMAÇÕES SOBRE REAGENTES:
Nome do produto: FENOLFTALEÍNA
Fórmula: C20H14O4

P.M.: 318,33

Produto não considerado perigoso.
Medidas de primeiros-socorros:
- Inalação: Remover para local ventilado
- Contato com a pele: Lavar com água corrente.
- Contato com os olhos: Lavar com água corrente por 15 min..
- Ingestão: Ingerir água ou soro fisiológico. Procurar auxílio médico se necessário. Manuseio: sem exigências
Armazenamento: Manter as embalagens bem fechadas, local limpo e seco. Temperatura ambiente. Equipamento de proteção individual apropriado:
- Proteção respiratória: máscara contra pós
- Proteção das mãos: luvas de nitrilo
- Proteção dos olhos: óculos de proteção
Medidas de higiene: Depois do término do trabalho, lavar as mãos e rosto. Retirar as roupas contaminadas. Propriedades físico-químicas:
- Estado físico: sólido
- Forma: pó
- Cor: branco a leve amarelado
- Odor: inodoro
- Solubilidade em etanol = 1:15 e insolúvel em água
Informações toxicológicas:

- Toxicidade aguda: Não existem dados quantitativos à toxicidade
Outras informações toxicológicas:
Após a ingestão (grandes quantidades): náuseas, vômitos, sintomas gastrointestinais, febre, perturbações do SNC.

Bibliografia: http://www.qeelquimica.com.br/fispqs/FISPQ-%20Fenolftaleina.pdf
Nome do Produto: HIDROXIDO DE SÓDIO EM LENTILHAS
Sinônimo: soda cáustica, hidróxido de sódio sólido.
Visão Geral de Emergências: Perigoso. Corrosivo. Pode ser fatal se engolido. Nocivo se inalado. Causar queimaduras nas áreas