A Água
Escassez
Setenta por cento da superfície do planeta é coberta por Água. Quase toda a água que existe na Terra (97,5%) é salgada e está nos oceanos, sendo imprópria para o uso agrícola e industrial (UNESCO).Apenas 2,5% da água do nosso planeta é doce e a maior parte está em geleiras.Menos de 1% de toda a água que existe é própria para consumo do homem e está nos rios, lagos e lençóis subterrâneos (difícil acesso).
VOLUME DISPONÍVEL
Do total de cerca de 1,39 bilhões de quilômetros cúbicos de água que revestem o globo, apenas 2,5% são de água doce (35 milhões de quilômetros cúbicos). A real proporção da água a que o homem tem acesso fácil – a superficial, de rios, lagos e pântanos – é de, no máximo, 0,6% da água doce existente no mundo.
Desperdício
Bastam 50 litros por dia para uma pessoa manter a higiene, matar a sede e preparar as refeições. Mas, quando se inclui no cálculo a água necessária para produzir os alimentos básicos que chegam à nossa mesa, cada cidadão precisa de muito mais, algo em torno de 2,7 mil litros por dia. Isso