A importância do plano prévio de negócio para o sucesso de uma empresa

A IMPORTÂNCIA DO PLANO PRÉVIO DE NEGÓCIO E DE UM PLANEJAMENTO FINANCEIRO PARA O SUCESSO DE UMA EMPRESA NO MERCADO.

1 RESUMO

O presente artigo irá mostrar o quanto é importante um plano de negócios e um bom planejamento financeiro para o sucesso da empresa no mercado, além de traçar um perfil sócio econômico da mesma. Para isso vamos mostrar o que é? e como calcular um ponto de nivelamento de um dos produtos da empresa, além de mostrar alguns conceitos importantes para o desenvolvimento de um plano de negócio, como os conceitos de custo, receita, preço, produção e etc. Para isso usamos como metodologia a aplicação de questionários à funcionários e proprietário da empresa e visitas para observar o dia-a-dia da mesma. Como resultado do trabalho realizado conseguimos estabelecer o ponto de nivelamento do pastel de queijo produzido pela lanchonete Disney lanches e mostrar o quanto foi importante o planejamento prévio do negócio para o sucesso da lanchonete que já está no mercado há mais de 25 anos.

2 INTRODUÇÃO
Em um mundo globalizado, repleto de inovações, e com um elevado nível de concorrência, a permanência no mercado está ficando cada vez mais complexa e difícil. De acordo com uma pesquisa realizada em 2003 pelo SEBRAE - SP ficou constatado que 31% das empresas do tipo bar e lanchonete fracassam no primeiro ano de operação, e 60% não conseguem chegar a 5 anos de vida. Nesse artigo vamos mostrar qual a importância do planejamento prévio do negócio (plano de negócio) nesta elevada taxa de falência em um curto espaço de tempo nas empresas do ramo alimentício.
O plano de negócios é de fundamental importância para qualquer pessoa que esteja pensando em abrir uma empresa se dar bem no mercado, um dos principais pontos de um plano de negócios é o planejamento financeiro, que é onde o empreendedor vai ver qual a viabilidade do negócio, calculando os custos, os lucros e principalmente o ponto de nivelamento da empresa.
Com o objetivo de mostrar o que é? e