A importância de uma alimentação saudável

A importância de uma alimentação saudável

Classificação curricular

Nível de ensino
Componente curricular
Objeto de estudo
EF - Anos Iniciais
Ciências
Biologia e Saúde

Fonte:
EducarBrasil
Tempo de duração:
3 horas-aula

Descrição:
Aula sobre os alimentos e sua importância para a nossa saúde. Explora a necessidade de uma boa alimentação para o desenvolvimento e crescimento adequados.
Conteúdos:
Alimentação saudável
Função dos nutrientes
Competências e habilidades:
Competência: Identificar em dada situação-problema as informações ou variáveis relevantes e possíveis estratégias para resolvê-la.

Habilidade: Reconhecer a importância dos alimentos para uma vida saudável.
Sequência Didática:
1º passo:

O docente deve discutir com os estudantes sobre os alimentos que eles mais gostam e quais eles acham importantes para a manutenção da saúde. O docente deve questionar:
- Os alimentos que são mais saudáveis e aqueles que os estudantes gostam;
- Os alimentos que os estudantes gostam e que não fazem bem à saúde;
- Conhecimento sobre os nutrientes – conhecimento familiar, popular, outros.
2º passo:

O docente deve pedir aos estudantes que façam uma lista com alimentos naturais e coloridos. Colocar os alimentos no quadro. Em outra coluna, o docente deve colocar os alimentos industrializados que os estudantes gostam. Depois, o educador deve discutir com os discentes qual a frequência de ingestão dos alimentos naturais e industrializados. Explorar a importância de introduzir frutas, verduras e legumes na alimentação diária.
3º passo:

O docente deve introduzir o conceito básico de cada nutriente da seguinte maneira:
- macronutrientes
* proteínas: construtoras
* carboidratos: energéticos
* lipídeos: reserva energética
* mineirais e vitaminas: reguladores

Discutir brevemente sobre a importância de cada nutriente para a nossa saúde. O docente pode citar exemplos como:
- cicatrização de machucados – interação com proteínas,