A importância da arte na educação
AVALIAÇÃO DE PARÂMETRO FÍSICO-QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO DA BEBIDA AÇAÍ PROCESSADA E CONSUMIDA EM RIO BRANCO–AC
RIO BRANCO
2009
JOYCE DE QUEIROZ BARBOSA
AVALIAÇÃO DE PARÂMETRO FÍSICO-QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO DA BEBIDA AÇAÍ PROCESSADA E CONSUMIDA EM RIO BRANCO–AC
RIO BRANCO
2009
DEDICATÓRIA
Ao Senhor meu Deus, por mais uma vitória e pela realização de um sonho. Aos meus pais e minhas irmãs que sempre tiveram ao meu lado me incentivando.
AGRADECIMENTOS
Ao Senhor meu Deus por permitir a realização de um sonho. Aos meus pais Edmar da Silva Barbosa e Francisca Graças de Queiroz Barbosa por todo o apoio, compreensão e carinho durante esta caminhada. Ao meu namorado Alan Henry pelo amor, atenção e incentivo nos momentos difíceis.
Aos meus colegas de curso por compartilharem o conhecimento, as vitórias e dificuldades durante toda a minha trajetória neste curso; especialmente aos meus amigos Ingrid, Jakson, Amanda, Fabiane, Carine, Michelma, Jamile, Fabiana, Tatiane, Wagner, Rafael, Adriano, Pablo e Cristhyan.
A minha amigas de longa data e inesquecíveis: Ane Kelly, Polyana, Érica, Maureen, Claine, Adriana, Jucelma, Juscélia e Rosilene por partilharem dessa fase de conhecimento e amizade.
A minha orientadora Professora Dra. Maria Luzenira de Sousa pela orientação, paciência, confiança, amizade e oportunidade durante o estágio.
Ao meu tutor do PET, Prof. Dr. José Ribamar, pelos ensinamentos, exemplos de vida e palavras de incentivo que sempre me motivaram na conquista de meus sonhos. Aos meus colegas do PET pelo companheirismo e conhecimento compartilhado.
A todos os professores e funcionários da Universidade Federal do Acre que me proporcionaram essa vitória e me tornaram uma profissional capacitada e, muito feliz por viver essa experiência. Aos técnicos e funcionários da Unidade de Tecnologia de