a historia
PAIS INGLÊS
JAMAICA
CAMAÇARI
2009
INTRODUÇÃO
O nome do país deriva do nome Xamayca, que significa "terra de madeira e água", que lhe foi dado pelo povo Arawak, proveniente da América do Sul, que se fixou na ilha pela primeira vez por volta do ano 1000.
A Jamaica foi reclamada pela Espanha depois de Cristóvão Colombo a ter descoberto em 3 de maio de 1494. Colombo usou a ilha como propriedade privada da sua família. Os ingleses conquistaram a ilha em 1670. Durante os primeiros 200 anos de domínio britânico, a Jamaica tornou-se o maior exportador mundial de açúcar, o que se conseguiu pelo uso maciço de trabalho escravo africano.
DESENVOLVIMENTO
2.1. .LOCALIZAÇÃO GEOGRAFICA
Jamaica está situada a 144 quilômetros ao sul de Cuba, com 10.991 quilômetros quadrados de superfície. Somente duas ilhas caribenhas são maiores que Jamaica: Porto Rico e Cuba. Tem 233 quilômetros de largura e 81 quilômetros de comprimento. Seu pico mais alto é o Blue Mountaim Peak com 2.256 metros de altitude e a maioria das praias estão localizadas nas costas norte e oeste da ilha.
2.2. CULINARIA
cozinha jamaicana é uma fusão de muitas tradições étnicas com influências indígenas, espanholas, africanas, chinesas e inglesas, dentre outras. A combinação destes ingredientes culturais com os alimentos que são cultivados na ilha caribenha resulta em uma culinária interessante para ser explorada. O prato mais importante e comum é o arroz com feijão (ou ervilhas) cozido em leite de coco. Os mercados jamaicanos são cheios de manga de diversos tipos, lima, limão, banana, abacate, fruta-pão, graviola, ackee (fruta típica do país), berinjela, pimentão, pimentas diversas, tomate, batata doce e batata inglesa, cará, vegetais diversos, abacaxi, coco, tamarindo, gengibre, peixe fresco, caranguejo, moluscos, carne de