A filosofia

Ensaio 1: Mistura de água com gelo

1. Colocou-se o calorímetro (sem a respectiva tampa) no prato da balança, tarando-a. Verteu-se, para o calorímetro, a água à temperatura ambiente, até se obter uma massa de, aproximadamente, 100 g. Colocou-se a tampa e voltou-se a tarar;
2. Com o sensor de temperatura, leu-se e registou-se a temperatura inicial da água;
3. Retiraram-se, por meio de uma pinça, fragmentos de cubos de gelo pequenos e colocou-se muito rapidamente no interior do calorímetro, tapando-o. Leu-se, na balança, o valor da massa do gelo;
4. Introduziu-se através do orifício da tampa o sensor de temperatura. O calorímetro foi agitado convenientemente de forma a uniformizar a temperatura no seu interior. Quando a temperatura estabilizou (atingindo um mínimo), registou-se o valor da temperatura.
Ensaio 2: Mistura de água com água a 0ºC

1. Colocou-se um calorímetro sem a respectiva tampa no prato da balança, tarando-a. Verteu-se, para o calorímetro, a água à temperatura ambiente até se obter a massa de, aproximadamente, 100 g. Colocou-se a tampa e voltou-se a tarar a balança;
2. Com o sensor de temperatura, leu-se e registou-se a temperatura inicial da água;
3. Verteu-se do recipiente térmico uma massa de água a 0ºC, igual à massa de gelo usado no ensaio anterior, tapando rapidamente o calorímetro;
4. Introduziu-se através do orifício da tampa o sensor de temperatura. O calorímetro foi agitado convenientemente de forma a uniformizar a temperatura no seu interior. Quando a temperatura estabilizou (atingindo um mínimo), registou-se o seu