Work

Depois do seu dia de trabalho, o Sr. Antunes vai buscar os mais pequenos. E hoje, o pequeno Miguel estava entusiasmadíssimo e cheio de pressa para chegar a casa.
― Mãe! Mãe! Mãe! Onde estás? ― gritava o pequeno.
― O que aconteceu? – questionou a D.ª Carla.
― Hoje aprendi uma magia. ― respondeu, excitado, o pequeno.
― Então conta-nos lá essa magia. ― disse o pai.
― Não. Eu não conto. Mostro-vos. Mas preciso de uma couve roxa, um limão, fermento dos bolos e copos de vidro transparentes.
― Já não percebo nada, Miguel! Vais fazer uma magia ou uma receita? ― brincou a mãe.
― Um pouco das duas coisas. ― respondeu, orgulhoso.
― Preciso que me coza uma couve roxa. E quando estiver a ferver, apague o lume e coloque a água da cozedura num frasco tapado. ― disse para a mãe.
Quando já tinha a couve fervida, a mãe chamou todos à cozinha.
Todos se dirigiram para lá e sentaram-se à mesa. O pequeno Miguel, de pé, em cima da cadeira, com um longo avental para não se sujar, dá início à “sessão de magia”. Coloca três copos meios de água em cima da mesa. No primeiro adiciona sumo de limão e, no terceiro, uma colher de fermento.
― Como podem ver, todos os copos têm líquidos transparentes. E se eu adicionar uma colher da água da couve roxa, o que acham que acontece? ― perguntou.
― Essa é muito fácil! Todos os copos ficaram da cor da água de ferver a couve. Arroxeados. – disse o pai.
― Então fechem todos os olhos que eu vou fazer magia! ― ordenou o pequeno.
Colocou uma colher da água de ferver a couve roxa em cada um dos copos, agitou e disse:
― Já podem abrir.
E, para o espanto de todos, o líquido do primeiro copo estava rosa, o segundo manteve, aproximadamente, a cor da água da couve roxa e, o terceiro apresentava uma cor azul-esverdeada
― Ah! ― exclamou, espantadíssima a Marta.
― Como é que fizeste isto? ― questionou a irmã.
― S-E-G-R-E-D-O! ― respondeu o pequeno Miguel, inchado de tanto orgulho.

A SABER…
Os ácidos e as bases são dois importantes tipos de