Vitaminas e sais minerais

VITAMINAS OUTROS NOMES FORMA ATIVA FUNÇÃO DEFICIÊNCIA EXCESSO

ÁCIDO FÓLICO _
Ácido Tetraidrofólico Importante na síntese das bases nitrogenada, e portanto, da síntese de DNA e multiplicação celular Anemia megaloblástica, defeito do tubo neural, fadiga e dormência nos membros. Pode aumentar a freqüência de crises convulsivas em indivíduos epilépticos e pode piorar a lesão neurológica nos indivíduos com deficiências de vitamina B12

VITAMINA B¹²

Cobalamina
Metilcobalamina
Desoxiadenosil- cobalamina Co-fator para as reações: Hemocisteina _Metionina
Metilmalonil-CoA _Succinil-CoA
Essencial na síntese de nucleotidios. Anemia perniciosa demência Pode provocar pequenas lesões no baço e alterações dos linfócitos. (raro)

VITAMINA C

Ácido ascórbico

Ácido ascórbico Antioxidante
Co-fator em reações de hidroxilação, por exemplo: No procolágeno: Prolina_ hidroxiprolina.
Lisina_ hidroxilisina Escorbuto
Inércia e fadiga em adultos
Insônia e nervosismo. Pode provocar diarréia e litíase renal. (em indivíduos susceptíveis)

VITAMINA B6

Pirdoxina
Piridoxamina
Piridoxal

Piridoxal-fosfato Co-fator especialmente no metabolismo dos aminoácidos, mantém a pele saudável.
Promove o bom funcionamento do sistema nervoso. Doenças da pele, distúrbios nervosos, inércia e extrema apatia Pode causar doenças vasculares

VITAMINA B¹

Tiamina

Tiamina-pirofosfato Co-fator de enzimas catalizando:
Piruvato-acetil¬CoA
Ribose 5-P + xilulose5-P¬Sedoeptulose7-P+gliceraldído3-P
Estimula apetite, previne o beribéri. Beribéri, perda de apetite, fadiga muscular, nervosismo. Síndrome de Wernicke-Korsakoff
Sensação de agulhadas e queimação nos pés, Perda do tato e da memória, problemas de concentração
.
Náusea, edema pulmonar e colapso cardiovascular
(raro)

VITAMINA B³
NIACINA

Ácido nitcotínico
Nicotinamida.

NAD+ NADP+ Transferência de Eletróns
Previne a