Vitamina D

Há 2 formas de vitamina D: ergocalciferol (vitamina D2) e colecalciferol (vitamina D3). Suas estruturas diferem apenas quanto ao tamanho das cadeias.
A vitamina D ocorre sob duas formas, ou seja: o ergocalciferol ou vitamina D2 (Figura 1), sintetizada na epiderme pela ação da radiação ultravioleta da luz solar (UVB 290-315 nm) sobre o esteróide vegetal ergosterol, portanto, independente de catálise enzimática, e o colecalciferol ou vitamina D3 (Figura 2), a partir do colesterol.
De acordo com Campbell (2000), as formas D2 e D3 diferem apenas pela presença de uma ligação dupla adicional e um grupo metil incorporados à longa cadeia lateral da forma biológica denominada D2 (Figuras 1 e 2).

As estruturas químicas representadas nas Figuras 3 e 4 expressam a natureza esterólica das vitaminas D2 e D3 em suas respectivas formas biologicamente ativas.

As duas formas são produzidas na epiderme -camada de Malpighi - através de reação de fotólise, na qual os raios ultravioleta B induzem a ruptura do núcleo B dos esteróides precursores. Correlacionada diretamente com a vitamina D3, a forma D2 pode ter derivação similar, ou seja, a partir do 7-Deidrocolesterol1. Essas duas vitaminas (D2 e D3) ao se formarem ainda são inativas, daí a necessidade de ativá-las no fígado e no rim mediante a adição de grupos hidroxila, o que resulta na forma hormonal ativa predominante, ou seja, o 1á,25–diiidroxicolecalciferol ou calcitriol1-4. O calcitriol ativo tanto é derivado do ergosterol, álcool de origem vegetal, como do 7–dehidrocolesterol, formado na pele. O ergocalciferol ou vitamina D2 resulta da irradiação ultravioleta da luz solar sobre o ergosterol. Na pele, o 7–dehidrocolesterol formado é convertido colecalciferol ou vitamina D3 como resultado da atividade da radiação ultravioleta. Os princípios ativos D3-calcidiol e 310 D3-calcitriol, respectivamente, são biossintetizados com base nos mesmos processos metabólicos5. O Manual Merk de informação médica6 registra que uma vez