Vitamina D e suas funções É uma vitamina responsável por regular a absorção de cálcio e fósforo, função essa que mantém o cérebro funcionando corretamente. Além disso, a vitamina D é responsável por fortificar ossos, dentes e músculos, principalmente o coração. É uma substância extremamente importante na prevenção da osteoporose e também está relacionada à expectativa de vida. De acordo com um estudo publicado na revista Archives of Internal Medicine, cerca de 13 mil pessoas que tinham seus níveis de vitamina D abaixo do ideal, tiveram o risco de morte aumentado em até 26%. A falta dessa vitamina enfraquece os ossos e pode provocar alterações cerebrais. Além disso, a sua deficiência está relacionada a altos níveis de inflamação, aumento da pressão arterial, maiores riscos de fraturas, obesidade e diabetes. Fontes de vitamina D Entre todos os alimentos que possuem e oferecem vitamina D, a principal fonte é a luz solar. O sol tem uma importância vital para o organismo com relação a absorção de vitamina D, mas é preciso tomar cuidado com possíveis exageros. São recomendados 10 minutos de sol, antes das 10 horas. Na alimentação, a vitamina D pode ser enccontrada nos peixes, salmão, sardinha, ovos, carne, leite e manteiga. É importante frisar que o excesso de luz solar com o objetivo de absorver mais vitamina D, pode se tornar tóxico para o organismo. A vitamina D em excesso aumenta a concentração de cálcio no sangue e isso favorece a formação de cálculos renais e o depósito nas artérias, o que aumenta as chances de se ter arteriosclerose. Caso haja intoxicação por vitamina D, os sintomas que se manifestam são: nauseas, sede, fraqueza, nervosismo, aumento da pressão e aumento da vontade de urinar, entre