Vantagens e Desvantagens dos transgênicos
Introdução
Os alimentos transgênicos tem causado uma grande discussão em torno de suas vantagens e desvantagens. Dada a própria novidade da tecnologia da engenharia genética, os efeitos que os transgênicos poderão causar no organismo humano e no meio-ambiente, positivos ou negativos, a médio e a longo prazo ainda não são muito bem conhecidos. Por meio de estudos e pesquisas pode-se relacionar algumas vantagens e desvantagens.
Desenvolvimento
Vantagens do uso dos transgênicos
Aumentar o tempo de validade do produto
Reduzir ao máximo o uso de agrotóxicos (até mesmo eliminar o uso dos mesmos)
Ganho no balanceamento de nutrientes, levando à melhor adequação da dieta
Possibilidade de modificação, a menores custos, em certos alimentos (exemplo: leite sem lactose)
Possibilidade de vacinação através dos alimentos (uso de antígenos)
Desvantagens do uso dos transgênicos
Organismos modificados são altamente alergênicos (Induzem à alergia). Exemplo: Soja transgênica
Transferência da resistência a antibióticos para bactérias presentes no intestino humano
Efeitos tóxicos a partir do desenvolvimento de substâncias indesejáveis
Aparecimento possível de novos vírus (recombinação com outros já existentes no meio ambiente)
Culturas transgênicas podem produzir novas pragas na agricultura. Interação no meio ambiente com as variedades naturais
Eliminação de insetos e microorganismos benéficos ao equilíbrio ecológico
Aumento de contaminação do solo e lençóis freáticos devido ao uso intensificado de agrotóxicos
Desenvolvimento de plantas e animais resistentes a uma ampla gama de antibióticos e agrotóxicos
Conclusão
Os alimentos transgênicos tanto podem ser bons como maus para nossa saúde, eles favorecem a quem produz certos alimentos com uma resistência muito boa contra pragas de lavouras, insetos, fungos, vírus, bactérias e etc..., porém também pode nos fazer um pouco mal por causar alergias, intoxicações, ou até a morte.