Tudo

Função da vitamina E
A vitamina E ou Tocoferol, como é tecnicamente chamada, é um poderoso antioxidante com propriedades de antienvelhecimento celular, que são importantes na manutenção do sistema nervoso, da fertilidade masculina e feminina. Os efeitos tóxicos, pela hipervitaminose da vitamina E, são raros e podem ser irritação na pele, após aplicação tópica, ou irritação no local da injeção intramuscular.
Para que serve a vitamina E
A vitamina E, conhecida também como a vitamina da fertilidade ou antiestéril, é uma vitamina lipossolúvel e que está relacionada a terapias antienvelhecimento. Ela é indicada para mulheres em tratamento para engravidar, no sentido de evitar abortos. A vitamina E, de nome científico tocoferol, também melhora a absorção da vitamina A. A carência da vitamina E estão relacionadas a problemas do aparelho reprodutor do homem e da mulher, distrofias musculares, anemia macrocítica, em bebês mal nutridos, e problemas do sistema nervoso.
Alimentos ricos em vitamina E
Cereal enriquecido com fibra, 1 xícara: 30mg
Óleo de gérmen de trigo, 1 colher de sopa: 24mg
Avelã; meia xícara: 16mg
Semente de girassol, 1 colher de sopa: 4.5mg
Amendoim, meia xícara: 8mg
Castanha do pará, meia xícara: 6mg
Óleo de algodão, 1 colher de sopa: 5mg
Milho, 1 espiga: 5mg
Óleo de cártamo, 1 colher de sopa: 5mg
Amêndoa, meia xícara: 4mg
Óleo de milho, 1 colher de sopa: 3mg

Os principais alimentos considerados fonte de Vitamina E, são:
Óleos vegetais (soja, palma, amendoim, milho, cártamo, girassol, oliva)
Nozes
Sementes de girassol
Kiwi
Gérmen de trigo
Vegetais de folhas verdes
Grãos integrais
Peixe
Leite de cabra
A vitamina E, conhecida como tocoferol, tem como principal função inibir a ação dos radicais livres, além de ter efeito anticancerígeno. É um dos nutrientes essenciais ao organismo.

Onde encontrar a Vitamina E
Esta vitamina é encontrada em verduras (como alface, agrião, espinafre, couve), em óleos vegetais (como de algodão,