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Instituto Superior de Engenharia de Coimbra

Engenharia Biológica

Destilação Simples e Fraccionada de uma Mistura Binária
Laboratório de Química II
Catarina Albuquerque;Eliana Barbosa

Trabalho realizado a 19-03-2012 Data de entrega 26-03-2012

Sumário
Na actividade experimental pretende-se estudar e aplicar a técnica da destilação simples e fraccionada comparando assim a eficácia destes dois processos. Para tal usou-se uma mistura de acetona e água numa razão de 1:1. A principal diferença entre os dois métodos estudados prende-se na construção do equipamento. Na destilação fraccionada usa-se uma coluna de fraccionamento que cria várias regiões de equilíbrio liquidovapor que faz com que enriqueça a fase de vapor com o componente mais volátil, que neste caso é a acetona. Com este trabalho experimental conclui-se que o processo mais eficiente para a separação da mistura de acetona e água é a destilação fraccionada porque as substâncias em questão têm uma diferença entre os pontos de ebulição de 44ºC e os rendimentos calculados de cada ensaio são maiores nas destilações fraccionadas do que nas destilações simples.

I

Índice
1. Observações experimentais e Resultados ............................................................... 1 1.1 Observações .................................................................................................................. 1 a) Destilação Simples ..................................................................................................... 1 b) Destilação Fraccionada ........................................................................................... 4 1.2 Comparação da Destilação Simples com a Destilação Fraccionada ........ 8 2. Discussão dos Resultados e Conclusões....................................................................... 9 2.1 Discussão dos resultados ............................................................................................. 9 2.2 Conclusão