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explicitamente, todo o processo que antecede a
carne que chega pronto em nossa mesa. Passamos a
vida nos alimentando de carne animal(bovina,
suína, aviária, peixes, etc) e sequer pensamos quais
são os processos que os trazem prontos até nós, e
quando, por ventura, pensamos nos malefícios que a
carne animal podem nostrazer, nos restringimos
geralmente a nos preocupar com nossa saúde,
esquecendo ou até mesmo, desconhecendo os
danos causados também ao meio ambiente.
Muitas pessoas ao consumirem carne nãoimaginam que por trás de um habito tão simples,
ocorre muito desrespeito com os animais e
desperdício com os recursos naturais.
O consumo da carne, como é explicado no filme,
causasérios impactos ambientais, diminuindo os
recursos hídricos, pois por exemplo, para produzir
um kilo de carne bovina, são gastos 15 mil litros de
água, enquanto para o cultivo da soja, porexemplo,
são necessários mil litros de água,
aproximadamente.
Por necessidade de expandir á area para o rebanho
bovino, por exemplo, são feitas queimadas e
desmatamentos, emitindoassim gases poluentes na
atmosfera, causando o efeito estufa.
Em prol do vegetarianismo, também é
desmistificado o mito de que a maior fonte de
proteínas são encontradas na carne, o que nãoé
verdade, tomando como exemplo o arroz, que pode
substituir a proteína da carne sem nos causar danos
em relação à nutrição.
Um ponto crucial no documentário é o relato de
como sãotratados os animais até o abate. Um
tratamento desumano, cruel e impiedoso, que nos
faz questionar, no mínimo, se é realmente correto
"financiar" tamanha crueldade com os animais em
proldo consumo da carne, que pode ser facilmente
substituído pelo hábito vegetariano.
É um documentário que levanta várias questões
ambientais e humanas, usando fatos que em geral,