Transferencia de massa molecular

Tipos de Transferência de Massa
2º sem. de 2011 Katia Tannous e Rafael F. Perna 5
Massa Transferência randômico de um fluido em repouso
Superfície de um fluido em movimento
Transferência de massa Convectiva
Exemplo da vida cotidiana: difusão do açúcar na xícara o café dependerá do tempo de distribuição
Introdução (cont.)
Ambos os tipos de transferência de massa – molecular e convectivo – são análogos aos da transferência de calor, isto é :
T.M. Molecular T.C. por Condução
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T.M. Convectiva T.C. por Convecção
Atenção !!!
Na T.C. ambos os mecanismos, freqüentemente, agem simultaneamente.
Na T.M. um dos mecanismos pode dominar quantitativamente.1. T.M. Molecular
Breve Histórico
Parrot, antes de 1815, analisando uma mistura de gases contendo duas ou mais espécies moleculares, constatou que:
1. Concentrações relativas variam de ponto a ponto em um processo aparentemente natural;
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2. Ao final, a mistura tende a diminuir qualquer inigualdade da composição. Surgi, então, o termo :
DIFUSÃO MOLECULAR
Movimento molecular aleatório que leva à mistura completa. Esse transporte microscópico independe de qualquer convecção dentro do sistema. T.M. Molecular (cont.)
Para misturas gasosas Fenômeno explicado pela teoria cinética dos gases a baixas pressões
Causa do Fenômeno:
Para temperaturas acima do zero absoluto, moléculas individuais estão no estado do movimento contínuo ainda aleatório.
2º sem. de 2011 Katia Tannous e Rafael F. Perna 8 no estado do movimento contínuo ainda aleatório.
Dentro de misturas gasosas diluídas, cada molécula comporta-se independentemente das outras moléculas de soluto.
Colisões entre moléculas de soluto e solvente estão continuamente ocorrendo. Como resultado das colisões, as moléculas de soluto movem-se ao longo de um caminho em zig-zag, ora através de uma região de alta concentração, ora através de