transporte de massa

Faculdade de Engenharia Química (FEQ)
Departamento de Termofluidodinâmica (DTF)
Disciplina EQ741 - Fenômenos de Transporte III

Capítulo I - Fundamentos da Transferência de Massa

Professora: Katia Tannous
Monitor: Rafael Firmani Perna

2º sem. de 2011

Katia Tannous e Rafael F. Perna

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Agenda
Introdução
1. T.M. Molecular
1.1. Equação de Fick
1.1.1. Concentrações
1.1.2. Velocidades
1.1.3. Fluxos
1.2. Tipos Relacionados de T.M. Molecular
2. Coeficiente de Difusão
2.1. Coef. de difusão gasosa
2.2. Coef. de difusão líquida
2.3. Coef. de difusão sólida
3. T.M. Convectiva
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Katia Tannous e Rafael F. Perna

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Introdução
Definição do Fenômeno
Entende-se por transferência de massa, o transporte de um componente de uma região de alta concentração para outra de baixa concentração.

Baixa
Concentração

Alta
Concentração

Gradiente de concentração
T.Mov. e T.C.
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Katia Tannous e Rafael F. Perna

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Introdução (cont.)
Ocorrências do Fenômeno – Processos Industriais
1. Remoção de substâncias voláteis poluentes por adsorção
2. Remoção de gases à partir de águas residuárias
3. Difusão de partículas adsorvidas no interior dos poros de carvão ativado
(remoção de odor em geladeira e impurezas em água)

4. Taxa de reação química e biológica catalisada (Lipase adsorvida em Algas marinhas-agarose) 5. Produção de álcool
6. Secagem de madeira
7. Ar condicionado
...e muitos outros processos !!!
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Katia Tannous e Rafael F. Perna

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Introdução (cont.)
Tipos de Transferência de Massa
O mecanismo da transferência de massa depende da dinâmica da mistura no qual ocorre.
Transferência de massa Molecular

Massa

Exemplo da vida cotidiana: difusão do açúcar na xícara o café dependerá do tempo de distribuição
2º sem. de 2011

Movimento randômico de um fluido em repouso

Transferência

Transferência de massa Convectiva

Superfície de um fluido em