Trabalhos
O objetivo primordial da medicina ortomolecular é restabelecer o equilíbrio químico do organismo e sua preocupação é prevenir doenças crônicas e relacionadas com a deterioração dos processos celulares culminando com as doenças que vão gerar o envelhecimento e a perda funcional do organismo. A obesidade ou sobrepeso, geralmente estão ligados à genética ou alterações do modo de vida. Como em qualquer área médica, a preocupação com a diminuição dom pesos corpórea está ligada ao aparecimento de estados disglicêmicos, aterosclerose, hipertensão, doenças cérebros-vasculares e outras. Então, o emagrecimento não é só estético. Reeducação alimentar é uma chamada importante para manter o paciente bem. É freqüente no emagrecimento a recuperação em algum tempo, dos quilos perdidos. Há uma percepção geral que as dietas funcionam por algum tempo.
2-O que são substancias Antioxidantes?
São substâncias que combatem os radicais livres, diminuindo o seu poder de reação química. Alguns deles são vitaminas (A, C e E), outros são enzimas (proteínas que aceleram reações químicas) e os demais são substâncias raras no organismo como o selênio e o zinco. O organismo humano não produz vitaminas, portanto, elas têm que ser obtidas pela dieta. Já conhecemos a quantidade mínima de vitaminas necessárias na dieta, porém, a dose ideal, que tem efeito antioxidante, ainda não foi determinada com precisão.
3-O que é um RL (radical livre)?
Toda molécula que apresente um número impar de elétrons na sua órbita externa, ou seja, um elétron desemparelhado naquela posição.
Esta instabilidade estrutural faz com que essas moléculas tentem desesperadamente roubar um elétron de qualquer outra substância a fim de se estabilizar. Com a perda desse elétron cria-se um novo RL, que irá deflagrar uma reação em cadeia, lesando seriamente várias estruturas celulares.
Em 1900 descobriu-se o primeiro radical livre. Em 50 anos se conheceu