trabalhos

A IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO NO SETOR HOTELEIRO: UM ESTUDO DE CASO EM 20 HOTÉIS REGIÃO SUDOESTE DO PARANÁ

Resumo: O objetivo geral deste estudo foi caracterizar o Planejamento Estratégico como ferramenta que traz vantagem competitiva as organizações. A ferramenta Planejamento Estratégico visa antecipar acontecimentos para que as organizações possam se manter competitivas no mercado. No setor de hotelaria não é diferente. As organizações desse meio sofrem contratempos como as demais, sendo necessário que as mesmas se utilizem de ferramentas que visam minimizar as conseqüências da globalização e das constantes turbulências. O Planejamento Estratégico direciona e define os objetivos que as organizações pretendem alcançar, fazendo uma análise das condições internas e externas das empresas, permitindo que as mesmas avaliem seus pontos fortes e seus pontos fracos, suas ameaças e oportunidades, para assim, auxiliar os gestores nas tomadas de decisões. O estudo foi realizado em 20 hotéis da região Sudoeste do Paraná. Os procedimentos metodológicos incluem a pesquisa bibliográfica e realizou um estudo de caso com abordagem qualitativa. Através da análise dos resultados verificou-se que todas as empresas estudadas utilizam-se da ferramenta de Planejamento Estratégico na gestão do hotel. Afirmam ainda que através desta ferramenta é possível uma melhoraria na comunicação vertical e horizontal, uma mudança e melhoria no estilo gerencial, uma melhor visão do futuro, uma liderança mais eficaz, diminuição de conflitos e maior faturamento, o que certamente demonstra a importância do Planejamento Estratégico.E, por fim, um modelo de Planejamento Estratégico buscado na literatura, foi apresentado, com o objetivo de mostrar que a ferramenta, se bem aplicada, traz vantagens para as organizações. Em um cenário com mudanças permanentes e competitividade acirrada o Planejamento Estratégico pode oferecer vantagem competitiva às organizações.
Palavras-chave: Planejamento