Trabalho sobre o Restaurante Fellini
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS
WINIE SILVA DE ALMEIDA MOREIRA
RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS
Itabira
2013
WINIE SILVA DE ALMEIDA MOREIRA
RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS
Trabalho de Winie Silva de Almeida Moreira. apresentado à Universidade Norte do Paraná UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Recursos Humanos.
Orientador: Prof. ANA CÉLI PAVÃO
GISLEINE FREGONEZE
ELISETE ALICE Z. DE OLIVEIRA
MÔNICA MARIA SILVA
Itabira
2013
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ......................................................................................................... 3
2 DESENVOLVIMENTO ............................................................................................. 4
3 CONCLUSÃO .......................................................................................................... 6
REFERÊNCIAS........................................................................................................... 7
3
1 INTRODUÇÃO
Esta etapa deve conter parágrafos que falem sobre a importância do tema escolhido, sua relevância e aplicabilidade.
A
administração
abrange
um
campo
de
atuação
bastante
diversificado e o reconhecimento de aplicação desta arte representa uma forma de elevação de seu valor.
A gestão de processos gerenciais permite identificar os aspectos organizacionais, as falhas e êxitos pontuais de uma empresa, utilizando de princípios e elementos essenciais da administração, planejamento, controle e direção.
As empresas estão em busca de inovações e profissionais que estão empenhados em enfrentar desafios com criatividade, ética, transparência e fidelidade.
Com esta linha de abordagem o objetivo deste trabalho é analisar o Case do
Restaurante Fellini entender como a gestão de recursos humanos interfere no resultado final.
4
2 DESENVOLVIMENTO
A relação entre a cultura