Trabalho Etanol
Profª. Márcia Chaves
Pedro Fante
Bauru
2015
Etanol de primeira geração
O etanol tem sido considerado uma alternativa para diminuir problemas ambientais e energéticos no mundo em razão da escassez e alta dos preços dos combustíveis fósseis e da poluição por eles causada. O Brasil encontra-se em uma posição privilegiada no que se refere à produção de etanol, por apresentar vantagens na tecnologia de produção, possibilidade de liderança na agricultura de energia e mercado de biocombustíveis sem ampliar a área desmatada ou reduzir a área destinada à produção de alimentos. Além disso, a matriz energética brasileira já é um exemplo de sustentabilidade, pois enquanto a média mundial é o uso de apenas 14% de fontes renováveis, o Brasil utiliza 46,8% dessas fontes.
Apesar de a produção de etanol a partir da sacarose ser um processo bem estabelecido atualmente, com os menores custos e maior produtividade do mundo, ainda há espaço para crescimento e redução de custos. A produção do etanol de cana-de-açúcar demanda menos de 1% das terras cultiváveis do país, podendo facilmente ser expandida sem representar competição com a produção de alimentos.
Existem ainda diversas possibilidades de investimento em pesquisa, desenvolvimento e inovação que visem o aperfeiçoamento do processo de produção de etanol a partir do caldo da cana, elevando-se o rendimento e reduzindo-se os custos. São exemplos de possíveis estudos de otimização da produção de etanol de primeira geração:
• Aplicação de melhores práticas agronômicas, desenvolvimento de melhores variedades para novas áreas e de cultivares mais produtivas e resistentes;
• Redução dos níveis de formação de subprodutos no processo fermentativo, e consequente elevação do rendimento, conseguidas evitando-se que ocorra estresse celular;
• Seleção de linhagens e melhoria das características de microorganismos que garantam alta eficiência