Trabalho del rey
O ramo de indústrias alimentícias e de bebidas é muito diverso no Brasil, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (ABIA), são mais de 32,1 mil empresas formais atuando de forma constante no setor industrial alimentício.
Considerado como um dos setores mais importantes do país, somente a indústria de bebidas é responsável por 78 bilhões de reais, mais de 1% no Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, que em 2012 fechou em 4,403 trilhões de reais. Diante dos números apresentados na participação desta indústria no mercado brasileiro, percebe-se a importância deste segmento na geração de empregos e no crescimento da economia brasileira. Segundo a reportagem da revista “Ingredientes e Tecnologias”(IT) (Edição 14 de Março de 2012), e o endereço digital da revista EXAME, a principal empresa do ramo alimentício e de bebidas no ano de 2012 foi a Companhia de Bebidas das Américas (Ambev) originária da Bélgica, considerada a maior empresa do planeta no segmento, segundo a própria Ambev, a empresa opera no Brasil, com aproximadamente 70% do mercado, um número impressionante, considerando que o mercado brasileiro conta com mais de 30 mil empresas operando no setor. Aparentemente, pelos números da Ambev, é a líder absoluta no setor , segundo o portal digital da revista EXAME, as vendas líquidas da empresa em 2012 são da ordem de 6.584,0 milhões de dólares, o lucro líquido legal corresponde a 5.142,2 milhões de dólares, um número absurdamente grande, considerando que a empresa atua somente no ramo de bebidas. A empresa ainda conta com mais de 18 mil funcionários e sua folha salarial chega a 596 milhões de dólares. Seguida da Ambev, temos a UNILEVER, a Nestlé e a PESPICO DO BRASIL com vendas na ordem dos 3.432,5 milhões de dólares, 2.322,0 milhões de dólares e 1.640,6 milhões de dólares respectivamente, todos valores obtidos em 2012. Detentora de quase metade do mercado de bebidas a Ambev é considerada a