Trabalho de I

CENTRO DE ENSINO MÉDIO 01 DO GAMA

RELATÓRIO DO EXPERIMENTO 3: FERVENDO ÁGUA NA SERINGA

NOME: Lucas Almeida Nº: 16 Patrick Lisboa 22 Paulo Ricardo 24 Pedro H. Neres 26 Pedro H. Soares 27 Wesley Santos 31
SÉRIE/TURMA: 2 (Ano) “F”
MATÉRIA: Iniciação Científica
PROFESSOR: Daniele de Morais Lopes

GAMA – AGOSTO/2015
1) INTRODUÇÃO:
Ebulição é o estado em que bolhas de vapor se formam em qualquer ponto do líquido. O vapor dentro dessas bolhas exerce certa pressão na água a sua volta. Um líquido entra em ebulição à temperatura em que a sua pressão de vapor iguala-se à pressão exterior. Assim, a 100ºC a água tem pressão de vapor igual a 1 atm. Portanto, a 1 atm a água entra em ponto de ebulição a 100ºC. Se a água tem seu ponto de ebulição (P.E.) a 100°C, como é possível que ela borbulhe a uma temperatura menor? É o que vamos saber agora.

2) OBJETIVO: Ferve água a uma temperatura menor que a do ponto de ebulição.
3) MATERIAIS E MÉTODOS: a) Materiais:

Seringa descartável; Água; Panela pequena; Fogão ou outra fonte de aquecimento;

b) Procedimentos: Coloque um pouco de água na panela e aqueça até cerca de 40-50°C. Para saber se a temperatura está correta, basta observar atentamente a água e parar o aquecimento quando surgirem às primeiras bolhas de ar no fundo da panela ou utilize um termômetro; Puxe um pouco de água (cerca de um quinto do volume as seringa) para dentro da seringa, tomando o cuidado de não deixar entrar nenhuma bolha de ar; Caso você tenha algumas bolhas de ar dentro da seringa, coloque a seringa na vertical com o bico para cima, bata levemente nas paredes e aperte o êmbolo da seringa até que ela saia completamente; Imediatamente tampe a ponta da seringa com o dedo e puxe o êmbolo para trás, com força, mas sem retirá-lo completamente da seringa;