Trabalho de Estratégia de Empresas - MC Donalds

Trabalho de Estratégia de Empresas

Caso MC Donald’s

a) Tendências/fatores externos:
a. Tendência:queda do consumo de lanches fastfood em virtude do elevado teor de açúcar e gordura e aumento nos índices de obesidade populacional.
b. Fatores externos: de competidores

b) Mapear a oportunidades e ameaças;
a. Oportunidades: Introduzir no cardápio comidas saudáveis como saladas, Wraps e batidas de frutas, promoções customizadas como Mc dia feliz.
b. Ameaças: Pressão para maior consciência nutritiva e ambiental, forte concorrência.

c) Cadeia de valor

ANÁLISE AMBIENTAL INTERNA - MAPA DE FORÇAS E FRAQUEZAS POR RECURSOS
ITEM
CADEIA DE VALOR
RECURSOS
CAPACIDADE
COMPETÊNCIA
CONCORRENTE
IDEAL
VARIAÇÃO
RESULTADO
COMPETÊNCIA

1
PR - Marketing
Marca
Imagem no mercado
85
70
80
-5
FORÇA
2
PR - Marketing
Clientes
Elevado número de clientes
90
65
80
-10
FORÇA
3
PR - Marketing
Promoção
Campanhas publicitárias alinhadas com grandes eventos
90
60
75
-15
FORÇA
4
PR - Vendas
Infraestrutura
Lojas equipadas, modernas e limpas
80
75
75
-5
FORÇA
5
PR - Vendas
Atendentes
Agilidade no atendimento e conhecimento do menu
50
50
80
30
FRAQUEZA
6
PR - Operação
Equipamentos
Manutenção periódica e atualização tecnológica
75
75
75
0
FORÇA
7
PR - Operação
Padronização
Excelência operacional e nível de qualidade assegurado
90
80
85
-5
FORÇA
8
PR - Operação
Montagem
Rapidez e agilidade no preparo dos lanches
95
90
90
-5
FORÇA
9
PR - RH
Treinamento
Centros de formação de profissionais
80
80
80
0
FORÇA
10
PR - RH
Motivação
Destaques do mês e reconhecimento interno
40
45
60
20
FRAQUEZA
11
PR - RH
Carreira
Plano de carreira e steps x competências definidos
45
50
70
25
FRAQUEZA
12
PR - Logística
Parcerias
Fornecedores exclusivos e alinhados com as