Trabalho de empreendedorismo analisando uma empresa

Reinaldo Varella 52 anos, nasceu no interior de São Paulo, empresário e formado em Administração de Empresas. Em 1984, ele e dois primos, se uniram para montar um restaurante. Os três reuniram economias, com o apoio dos pais e da avó Iza montaram o primeiro restaurante com o nome de “São Paulo I” na cidade de Pinheiros – São Paulo.
No início levavam o restaurante com ajuda de familiares e com poucos recursos.

Depois de um tempo, os sócios decidiram trilhar caminhos diferentes e Reinaldo juntamente com sua esposa assumiu a administração do restaurante. Atualmente com o nome de “Divino Fogão” o restaurante tem representações em 17 estados com mais de 100 restaurantes incluindo as franquias. Com uma decoração padronizada em bronze e madeira oferece mais de 32 pratos dos mais variados sabores e conta com uma equipe de mais de 25 funcionários.

Para Reinaldo, o medo, a insegurança da frustração e a competição são os fatores que mais assustam os empreendedores, principalmente na área que ele atua, a gastronômica.

Uma pessoa totalmente dinâmica. Reinaldo não pensa em se aposentar um dia, apesar de seus filhos já estarem começando a assumir o controle dos negócios. Para ele quando a empresa cresce você tem que se dedicar a ela muito mais para não ficar para trás.

O fator mais fascinante para Reinaldo no empreendedorismo é lidar com as dificuldades, resolvê-las, vê o seu empreendimento crescer. A coisa mais gratificante para ele foi quando soube que tinha uma pessoa querendo abrir uma franquia do seu restaurante.

Com a opinião de que sua empresa é uma escola para formação de profissionais, Reinaldo tem uma relação de pai com seus funcionários, porém respeitando a hierarquia. Sempre solidário e compreensivo ele faz o possível para ajudá-los.
Para ele sua empresa depende de seus funcionários.

“Uma conquista merecida” esta é a forma de seu sucesso, diz Reinaldo.

Uma dica que Reinaldo dá para as pessoas que desejam abrir um empreendimento: