Trabalho ciencia do ambiente

RELATÓRIO DA IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA DE PRODUÇÃO MAIS LIMPA
Modelo simplificado

ENG 269 Ciências do Ambiente Módulo III
PREVENÇÃO DA POLUIÇÃO
Professor: Asher Kiperstok
Semestre 2012.1

OTIMIZAÇÃO NA UTILIZAÇÃO DE RECURSOS ENERGÉTICOS

Empresa / Instituição Pesquisada: KERO KERO LANCHES

Equipe (Nome do aluno/ curso / turma):

Este relatório foi elaborado tomando como referência o Manual 04-Relatório da implantação do Programa de Produção Mais Limpa, elaborado pelo Centro Nacional de Tecnologias Limpas (CNTL), baseado na metodologia da UNIDO/UNEP para implantação de Programa de Produção Mais Limpa.

Salvador, 28 de maio 2012.

Índice Analítico

1. Introdução..............................................................................................................3 2. Dados da Empresa...................................................................................................3 3. Componentes do Ecotime: 4 3. Fluxogramas e Lay out 5 4. Análise quantitativa de entradas e saídas do processo 8 5. Levantamento de dados do processo 10 6. Identificação dos estudos de caso 11 7. Estudos de caso 13 8. Fator 10..................................................................................................................16 9. Conclusão 17 10 Referências biblográfica............................................................................................18 11 Anexos....................................................................................................................19 12 Relatório Individual de participação no projeto (horímetro): 23 13 Fluxograma adaptado de LaGrega, 1994 27

Introdução

Este projeto caracteriza-se na implementação de um programa de produção mais limpa em um tipo de empreendimento utilizado no mundo inteiro, que é uma lanchonete.

Com este trabalho temos o intuito de que haja uma conscientização por parte de um grande