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INTRODUÇÃO
Vivemos tempos em que a competitividade é um fator decisivo para o sucesso das empresas. É a competitividade que dita a liderança do mercado1 por parte de uma empresa em detrimento das restantes. Por outro lado, é o mercado é que estabelece as regras. É ele, muitas vezes encarnado nos clientes e consumidores que levam as empresas ao topo, redefinindo a procura e as necessidades de uma forma rápida e constante. É pertinente, portanto, perceber como funciona o mercado ou pelo menos perceber que isso é de fato importante para o sucesso de uma organização. É aqui que o Marketing2 assume um papel determinante no seio das empresas. Uma das ferramentas mais poderosas que se pode usar para sentir o pulso ao mercado, é o plano de marketing. A sua correta elaboração dota o empresário com informação que lhe permite obter melhores resultados. Com ele a empresa consegue gerir de uma forma mais eficiente os recursos disponíveis. Consegue medir melhor as expectativas e atingindo melhores resultados, o que no fundo é o objetivo de todas as empresas.
É com estas linhas orientadores em mente que partimos para a elaboração deste pequeno estudo. A metodologia que pretendemos seguir consiste em escolher um produto existente no mercado, e perceber o que a empresa detentora desse produto tem feito para a sua promoção. No fundo tentar perceber o plano de marketing que esteve na génese da campanha de marketing levado a cabo pela empresa que criou esse produto.
Assim, a nossa escolha recaiu num produto sobejamente conhecido do público em geral, a cerveja Sagres, marca detida pela empresa Centralcer-Central de Cervejas, S.A..
No ponto 2 faremos uma breve caracterização da empresa Central de Cervejas desde da sua génese até aos nossos dias, em termos de estrutura enquanto organização, citando também as suas principais áreas de negócios.
No ponto três abordaremos a temática do das envolventes externas à empresa. E, no ponto quatro, analisaremos as variáveis que, de alguma forma a