Tps de matematica

UNIDERP – INTERATIVA
POLO DE ITAPIPOCA

GESTÃO DERECURSOS HUMANOS – 2ª SÉRIE
Matemática

FICHA TÉCNICA
Setor da Economia: Terciário
Ramo de Atividade: Comércio
Tipo de Negócio: Alimentos Congelados.
APRESENTAÇÃO. Congelamento é um processo de conservação e não de melhoria de matéria-prima. É considerado o melhor método de preservação dos mais variados produtos, mesmo daqueles tidos como perecíveis.
MERCADO. Com o poder aquisitivo cada vez melhor nos últimos anos possibilitou o surgimento de novos empreendedores na área de lanchonetes, restaurantes e bares, no qual são os grandes impulsionadores do mercado de congelados, que permitem melhor aproveitamento destes produtos que começam a ser consumido por grande parte da população da região norte.
LOCALIZAÇÃO: Rua: Duque de Caxias nº. 1579 - Bairro: Fazendinha - Itapipoca – Ce.
ESTRUTURA. A estrutura básica é composta de uma área destinada para carga e descarga dos produtos, onde é feito o manuseio dos alimentos, e uma área destinada ao congelamento destes.
EQUIPAMENTOS. São os utilizados para o congelamento. ➢ Freezer’s (por serem mais baratos e os mais utilizados); ➢ Câmara frigorífica.
INVESTIMENTO. Inicialmente R$ 30.000,00 reais.
MÃO-DE-OBRA. No inicio com o auxílio de 01 bom administrador que garantiu a qualidade dos serviços administrativos, das compras e vendas, com o crescimento do negócio, o quadro foi aumentado com 02 motoristas, 05 vendedores, 07 auxiliares.
PISO SALARIAL.
Administrador: R$ 2.000,00
Motorista Categoria D: 800,00
Vendedor: 622,00 mais comissões.
Auxiliar: 622,00.
CLIENTES. Os principais clientes desse tipo de produto são lanchonetes, restaurantes, bares.
FORNECEDORES. Os fornecedores desse tipo de empreendimento são os mercados atacadistas e grandes supermercados. A qualidade dos produtos oferecidos pelos fornecedores são rigorosamente controlados, a fim de se evitar problemas com os nossos clientes.
MATÉRIA-PRIMA. Existe um controle de qualidade