Toxicologia Vegetal
Pró-Reitoria de Ensino de Graduação
Coordenadoria de Ensino de Graduação
Centro de Ciências da Saúde
Toxicologia Vegetal
Grupo
Amanda, Carlos, Débora, Elton, Flávia, Fabiana, Jon Lenon,
Letícia,Luís, Matheus R, Mariana, Marcelli, Renato e Talita.
Professor
Luciana Santos de Oliveira
INTRODUÇÃO
As plantas tóxicas possuem elementos nocivos aos seres humanos e animais sendo muitas delas mortais. Algumas espécies são venenosas e tóxicas por apresentarem componentes químicos
(princípios ativos) capazes de causar danos severos a seres humanos.
Em princípio, todas as plantas medicinais são tóxicas, o que vai determinar se terão efeito de remédio ou veneno é a quantidade ingerida. O perigo está na facilidade de manipulação, já que estas plantas são encontradas em jardins e quintais, vasos ornamentais e terrenos baldios. Plantas tóxicas com alcalóides
• Atropa belladona L.
Nomes comuns: beladona, cereja-da-loucura. Família botânica: Solanaceae
Partes tóxicas: a planta toda, mas principalmente os frutos, devido à facilidade de ingestão.
Princípio ativo tóxico: alcalóides tropânicos (atropina, escopolamina) Sintomas: boca seca,diminuição das secreções, vermelhidão e secura da pele, hipertermia, dificuldade de micção, alucinações, câimbras.
Princípio ativo tóxico: alcalóides tropânicos (atropina, escopolamina)
• Physostigma venenosum (Fava-de-Calabar)
Semente: Um dos vegetais mais venenosos existentes.
CH3
N
H
CH3
N
O
H3C
H
N
CH3
O fisostigmina Plantas tóxicas com glicosídeos cianogenéticos ou cianogênicos • Holocalyx balansae Mich.
Nomes comuns: alecrim, alecrim-de-campinas, pau-alecrim, ibirapepê
Família botânica:
Caesalpinaceae
Partes tóxicas: Toda a planta. Princípio ativo tóxico: glicosídeo cianogênico
Sintomas: apatia, taquicardia, espasmos, irritação, edemas.
Princípio ativo tóxico: glicosídeo cianogênico
• Pteridium aquilinum (L.)