Toxicidade em animais marinhos
TOXICIDADE EM ANIMAIS MARINHOS
ALUNAS: GISELE VANZIN, JAQUELINE TRAGANSIN , SÍLVIA LOPES.
• Existem animais marinhos que apresentam substâncias tóxicas, que podem causar algum tipo de envenenamento, seja pela sua ingestão, ou pela inoculação de alguma toxina;
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Não é fácil identificar se um animal é tóxico ou não, e alguns animais apresentam maior ou menor toxicidade em diferentes épocas do ano.
Moluscos Bivalves
• Ostras, mariscos, mexilhões, vieiras e outros moluscos bivalves , através da filtragem da água, retêm pequenas partículas e micro-organismos planctônicos que lhes servem de alimento; • Nesse processo, as substâncias poluentes e nocivas são retidas e vão aos poucos acumulando-se em seu organismo;
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Em determinadas regiões e estações do ano há a proliferação exagerada de algas, também chamada "bloom“. A água ganha tons marromavermelhados(maré vermelha).
Moluscos Bivalves
• Porém os moluscos bivalves conseguem filtrar esses organismos e acabam concentrando as toxinas produzidas por eles, o ácido domóico e a saxitoxina, em seus tecidos. Existem várias espécies de dinoflagelados venenosos implicados na contaminação dos moluscos bivalves. • Enquanto a toxina produzida pelos dinoflagelados afeta muitos seres marinhos e o homem, os moluscos bivalves são imunes aos seus efeitos.
Dinoflagelado(Causador da maré-vermelha)
Moluscos Bivalves
• No homem a intoxicação provocada pelo consumo de moluscos bivalves provenientes das águas poluídas resultam em problemas gastrointestinais. • Podem provocar gastroenterites , normalmente acompanhadas de náusea, vômito, diarréia e dores abdominais que costumam aparecer doze horas após o consumo. • Em alguns casos os sintomas são característicos de uma reação alérgica, com intumescência da garganta e dificuldade na respiração.
Polvos
• Os polvos podem apresentar toxicidade quando se alimentaram de moluscos bivalves que estivessem