Torta

Só um detalhe na hora de fazer a torta: Todos os ingredientes deverão estar bem gelados.
Eloisa - em 26/01/2007
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Ao fazer a cobertura da torta holandesa eu deixei mais tempo no fogo mesmo depois de levantar fervura. Ficou mais firme! catia cristina michreff - em 03/10/2006
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Não é necessário usar 250 gr de manteiga na torta holandesa, faço com 200 gr de manteiga sem sal e fica maravilhosa.

Também adiciono 1 colher (café) de baunilha no creme , fica muito bom.

A cobertura também pode ser feita com 1 tablete de chocolate meio amargo derretido com uma caixa de creme de leite.
Herta - em 27/12/2005
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muito boa, parabéns lucineia inacio dos santos - em 05/05/2013
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Nã entendi a parte "forrar a forma desmontásvel com papel filme", depois de tirar ela da forma na hora de cortar não vai atrapalhjar o papel filme? lila moreira - em 29/05/2009
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Resposta do CyberCook Lila,

O filme plástico é para não correr o risco de vazar, como vai muito creme na torta. Qaundo você desenformar após congelada, retire o papel filme que vai dar certinho. Vamos colocar esta observação no texto da receita. Obrigado pela observação.

Equipe CyberCook
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O filme é só na base da forma e como retira-lo da torta e tb a base da forma, para colocá-la no prato que será servida, não consegui entender, e os biscoitos da lateral não quebram quando for desermar a forma e colocar a forma no prato. Orientem-me, pois desejo fazê-la que deve ser uma delícia.Grata. ilma - em 08/12/2010
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