titulação

Índice

Objetivo 2
Introdução 3
Parte Experimental 4
Resultados e discussão 5
Questões 5
Conclusão 7
Bibliografia 8

Objetivo
• Observar uma reação ácido-base em meio aquoso (reação de neutralização);
• Determinar a concentração de ácido acético em uma amostra de vinagre por meio da titulação volumétrica;
• Tomar contato com a técnica de titulação e o indicador fenolftaleína;
• Verificar a escala de pH (medida de acidez-basicidade de uma solução) ;
• Entender como se calcula o ph por meio da concentração H₊.

Introdução
Titulação (ou Volumetria) é uma técnica comum de laboratório em análise química quantitativa, usado para determinar a concentração de um reagente conhecido. O método consiste em reagir completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume determinado de um reagente de natureza e concentração conhecida (solução padrão). A substância de interesse em qualquer determinação recebe o nome de analito. A espécie química com a maior concentração definida recebe o nome de titulante, que é, em geral, uma solução obtida a partir de um padrão primário, podendo ser um sal ou uma substância gerada na solução que se deseja valorar. A solução a ter sua concentração determinada recebe o nome de titulado.
Existem vários tipos de titulação, destacando-se a titulação ácido-base, titulação de oxidação-redução e titulação de complexação.
Em Medicina, titulação é o processo de ajustar, gradualmente, a dosagem da medicação até se conseguir o efeito desejado com êxito. Mas no tema aqui delimitado, estamos utilizando a definição de titulação como uma ferramenta Analítica de determinação da concentração de uma Substância Química, comum nas áreas das Ciências Biológicas, Farmácia e Química.
Na química o ácido e a base são duas funções importantes. O ácido é um composto covalente que reagem com água. E a base é capaz de se dissociar na agua liberando ion, estão presentes no dia a dia do