Titulação ácido-base

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Damiana de Jesus Santana
Kayque Frota Sampaio
Kelly Fortalesa Rodrigues
Luana Alves Souza

TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE

Universidade Estadual de Feira de Santana
Feira de Santana, outubro de 2012
Damiana de Jesus Santana
Kayque Frota Sampaio
Kelly Fortalesa Rodrigues
Luana Alves Souza

TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE: Determinação da concentração de a´cido acético em vinagre, e carbonato de cálcio em água de torneira por titulação ácido-base.

Relatório solicitado pelo docente José Vieira como parte avaliativa da disciplina EXA412-
Química Analítica, do curso de Engenharia de Alimentos. Referente à prática realizada no dia 11 de outubro de 2012.

Universidade Estadual de Feira de Santana
Feira de Santana, outubro de 2012

SUMÁRIO

OBJETIVOS ......................................................................................................:
INTRODUÇAO ..................................................................................................:
MATERIAIS E MÉTODOS ................................................................................: Equipamentos........................................................................................: Reagentes...............................................................................................:
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ................................................................:
RESULTADOS E DISCUSSÕES......................................................................: Dosagem de Acidez do Vinagre...........................................................: Alcalinidade da água.............................................................................:
CONCLUSÃO....................................................................................................:
REFERÊNCIAS..................................................................................................:

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