Tipor de Reações Organicas

1­ Reação de Sabatier­Senderens

A reação de Sabatier­Senderens é outro termo substitutível à hidrogenação catalílica
:
assim, se baseia na adição de hidrogênio a uma cadeia insaturada (com ligação dupla ou tripla) com auxílio de catalisadores (geralmente utiliza­se o níquel ou a platina).
Na indústria química e alimentícia, este tipo de reação é bastante conhecida, pois com ela pode­se sintetizar margarinas a partir de óleos vegetais (um lipídio líquido com ligações insaturadas e não tão maléficas ao organismo) através da sua hidrogenação à gorduras sólidas (com ligações saturadas e com consequente agravamento de malefícios). Ainda, pode­se sintetizar metano gasoso a partir de dióxido de carbono e hidrogênio, como seguem as reações:
Hidrogenação de óleos
:

Hidrogenação do CO
:
2
CO
+ 4H → CH + 2H
O ∆H = ­165.0 kJ
2
2
4
2
Verifica­se que a segunda reação (de síntese de metano) foi proposta pelo químico francês
Paul Sabatier, sendo então a que recebe seu nome (embora o mecanismo envolva vários outros tipos de reações de hidrogenação – dentre elas, a de alcenos e alcinos hidrogenados à alcanos).
Ela fornece possibilidades que vão desde a produção de hidrogênio (analisando­se a reação reversa) para as mais diversas aplicações a partir de metano e vapor de água (como energia de combustão nos automóveis); até a obtenção de oxigênio livre em localidades na qual se encontra escasso ou nulo (em missões espaciais, pode­se levar uma determinada quantidade de hidrogênio líquido para que, quando houver necessidade, utilizassem­no para produzir O
).
2
No sentido direto da reação (com os produtos formados à direita da seta), a mesma é exotérmica. Portanto, uma diminuição da temperatura (claramente com um limite tal