Teste do Bafômetro
Reagentes
Água Ardente
Dicromato de Potássio (K2Cr2O7)
Vinho
Materiais
Algodão
Balão Volumétrico
Bomba de Aquário
Conexão de Vidro
Elemeyer
Garrafa Plástica
Mangueira Plástica
Pinça
Rolha
Tubo de Ensaio
Vidro de Relógio
Sistemas Foram utilizados 2 sistemas diferentes no experimento do bafômetro, porém, ambos mostram um mesmo fundamento e resultado
Sistema 1 O sistema um era formado pelos seguintes materiais: garrafa, bomba, dicromato de potássio (K2Cr2O7), vinho ou água ardente. A garrafa possuía dois furos. Cada furo possuía uma mangueira plástica, a mangueira que saia do furo da tampa era para a saída de ar, e a outra mangueira que ficava na parte lateral da garrafa servia como ponte entre a bebida alcoólica e a bomba de aquário.
Sistema 2 Composto de: elemeyer, rolha, conexões de vidro, tubo de ensaio. O elemayer se encontrava vedado com uma rolha, na qual possuía duas conexões de vidro, na qual uma servia para a entrada de ar, e a saída da outra conexão se encontrava dentro de um tubo de ensaio que dentro havia dicromato de potássio (K2Cr2O7).
Procedimento do Experimento 1 Cada bebida alcoólica (água ardente, vinho) possuía seu próprio sistema, na qual simulavam o consumo de ambas. A primeiro momento foi colocado dicromato de potássio sobre o vidro de relógio, e após isso foi utilizado o algodão, para o mesmo absorver a substância. A bomba de aquário foi acionada e já com o dicromato absorvido, o algodão foi colocado perto da saída de ar da mangueira plástica (furo na tampa). Após poucos minutos notou-se que o dicromato mudou de cor, de laranja ficou verde. A diferença entre as duas bebidas alcoólicas é que devido ao nível de teor alcoólico mais elevado a água ardente reagiu mais rápido que o vinho. A mudança de cor deve-se ao contato do ar expelido com o dicromato de potássio fortemente acidulada (acido sulfúrico). O ar expelido contém etanol que reage com