Termoquimica

A termoquímica estuda a transferência de calor associada a reações químicas ou a mudanças no estado físico de uma substância. Os calorímetros são aparelhos capazes de medir o calor de uma reação química. Calor de reação é o nome dado a quantidade de calor liberado ou absorvido em uma reação química.
Diante de uma reação química ou mudança de estado físico, podemos ter processos que fornecem ou liberam calor.
Processo exotérmico: o calor é cedido pela reação (reagentes) para o ambiente.
Assim, queimar um pedaço e carvão é um processo exotérmico
Processo endotérmico: os reagentes absorvem calor do ambiente.
A fotossíntese é uma reação endotérmica
6 CO2 + 6H2O + energia C6H 12O6 + 6 O2
Uma reação química é aquela em que uma ou mais substâncias reagem (sendo, portanto, chamadas de reagentes) para produzir uma ou mais novas substâncias (chamadas de produtos). Isto pode ocorrer com liberação ou absorção de energia térmica. As transformações físicas e as reações químicas quase sempre estão envolvidas em perda ou ganho de calor. O calor é uma das formas de energia mais comum que se conhece. A Termoquimica é uma parte da Química que faz o estudo das quantidades de calor liberadas ou absorvidas durante as reações químicas. A maioria das reações químicas envolve perda ou ganho de calor (energia).

Veja no quadro abaixo os tipos de reações com perda ou ganho de calor:

REAÇÕES QUE LIBERAM ENERGIA REAÇÕES QUE ABSORVEM ENERGIA

Queima do carvão Cozimento de alimentos

Queima da vela Fotossíntese das plantas, o sol fornece energia

Reação química em uma pilha Pancada violenta inicia a detonação de um explosivo

Queima da gasolina no carro Cromagem em para-choque de carro, com energia elétrica

As transformações físicas também são acompanhadas de calor, como ocorre na mudanda de estados físicos da matéria.

absorção de calor

SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO

liberação de calor