Química Orgânica

19/08/2014

Química Orgânica - Revisão

Carlos Maurício G. Ribeiro
Médico Veterinário
Professor Ciências da Saúde

Química Orgânica
Parte da química que estuda praticamente todos os compostos do elemento Carbono

Moléculas Orgânicas

1

19/08/2014

Química Orgânica
“Parte

da Química que estuda os compostos que contém carbono”.

Química Inorgânica?
 Estuda os demais compostos, em geral minérios.
 Nem toda substância que contém carbono é parte da Química Orgânica.
 Exceções são substâncias que apesar de conter carbono, tem comportamento de substância inorgânica.







Formas alotrópicas do carbono (grafite, diamante, fulereno e grafeno).
CO (monóxido de carbono),
CO2 (dióxido de carbono),
HCN (cianeto de hidrogênio),
H2CO3 (ácido carbônico),
Na2CO3 (carbonato de sódio).

 Compostos orgânicos são, em sua maioria, formados por C, H, O e N.
 Estes átomos são chamados de elementos organógenos.


Átomos diferentes do carbono, em uma substância orgânica, são chamados de heteroátomos. Carbono
Elemento

químico, símbolo C.

Número atômico 6 (6 prótons e 6 elétrons) com massa

atômica 12 unidade.
 Sólido a temperatura ambiente.
 De acordo com as condições de formação é encontrado em

natureza sob diversas formas alotrópicas, carbono amorfo e cristalino em forma de grafite ou ainda o diamante.
 Pertence ao grupo (ou família) 14 (antes denominada 4A).
 Componente

primordial da química orgânica.

 Conhecidos cerca de 10 milhões de compostos de carbono.
 Participa da formação molecular de todos os seres vivos.

2

19/08/2014

Importância da Química Orgânica
Compostos orgânicos superam em quantidade os

inorgânicos.
 Até 2005 já haviam sido identificados 18.000.000 compostos

orgânicos.
 Uma das áreas mais estudadas na indústria química (petróleo

e derivados).


Produção de plásticos (náilon, poliéster, teflon, raiom).

 Como compostos naturais orgânicos