Sugestões para o jantar

SUGESTÕES PARA JANTAR: 1. Rei dos Mares
Com decoração simples, página após página, são apresentadas receitas que têm por base pescados e frutos do mar, entregues em porções para duas, até três pessoas. Chega em uma chapa de ferro o turnedô de sirigado com batata em ervas finas ao molho de catupiry (R$ 51,15). Outra sugestão, o camarão barão de aracati vem refogado na nata com requeijão e creme de leite (R$ 39,60). Ganha a escolta de arroz com açafrão e batata sautée. De entrada, aparecem casquinha de camarão ao molho de maracujá (R$ 11,90) e caranguejo na cumbuca ladeado por farofa (R$ 6,00). A lista de sobremesas traz como opção o misto de banana e abacaxi flambados e servidos com sorvete de creme (R$ 8,00). Um cafezinho coado coroa a refeição.
Rua Barão de Aracati, 2706, Joaquim Távora, 4141-0675 (70 lugares). 11h30/0h (fecha seg.); Rua Visconde de Mauá, 200, Meireles, 9921-1092 (100 lugares). 11h30/0h (fecha seg.). 2. Medit
Pratos que mesclam influências mediterrâneas e ingredientes regionais. Assim, figuram lado a lado sugestões como as vieiras salteadas em azeite e alho ladeadas por batata e aspargo (R$ 57,00) e o rosbife de carne de sol com manteiga da terra e capim-santo mais cubos de queijo de coalho (R$ 22,00), ambas indicadas como entrada. Na relação de pratos principais, são apresentados confit de pato com arroz e amêndoa (R$ 62,00) e bife ancho ao forno ladeado por batata rústica (R$ 53,00). Outra estrela do cardápio é o camarão ao molho béarnaise, que tem por guarnição purê de mandioquinha, creme de espinafre e ratatouille (R$ 44,00). Por fim, a paradise traz musse de chocolate e avelã sobre uma fina fatia de brownie (R$ 12,00). Para fazer companhia aos pratos, a adega, instalada no subsolo, guarda 900 garrafas de 100 rótulos — destes, o espanhol Infinitus é produzido com uvas cabernet sauvignon e tempranillo (R$ 67,00).
Rua Professor Dias da Rocha, 579, Shopping Buganvília, Aldeota, 3021-3071 (90 lugares). 19h/0h30 (seg. a qua. até 23h;