solução tampão

O que é Solução Tampão?
É uma solução que atenua a variação dos valores de pH, mantendo-o aproximadamente constante. São formadas por um ácido fraco e um sal desse ácido ou por uma base fraca e um sal dessa base. Químicos utilizam tampões toda vez que necessitam manter o pH de uma solução em um nível constante e pré-determinado.
No corpo humano as soluções tamponantes são responsáveis pelo funcionamento biológico que depende criticamente do pH. Em destaque, o sistema tamponante mais importante é o do SANGUE.
No sangue, permite a manutenção das trocas gasosas e das proteínas. Seu pH é 7,4 e o principal sistema tamponante é um equilíbrio entre o ácido carbônico (diluição de dióxido de carbono em água) e o bicarbonato (sal que juntamente a um catalisador de zinco, empregado pelo próprio corpo, facilita a respiração) que evita variações de 0,3 unidades de pH que poderiam trazer graves consequências ao ser humano.
Uma anomalia em qualquer um destes mecanismos de controle do pH pode provocar duas importantes alterações no equilíbrio ácido-básico: a acidose e a alcalose.

Sistema-tampão Hemoglobina
O sistema Hemoglobina é importante na realização do transporte de gases respiratórios. Ele evita que a concentração de íons H+ varie de forma brusca, provocando variações de acidez prejudiciais ao organismo. Este efeito assegura que o pH do sangue venoso seja ligeiramente mais baixo que o do sangue arterial.
HbH H+ + Hb-

Sistema-tampão das Proteínas
Representa ¾ da capacidade tampão do organismo pois há uma concentração elevada das proteínas intracelulares e plasmáticas que formam um abundante grupo de moléculas protéicas. É a existência de grupos funcionais nos aminoácidos que constituem as proteínas que lhes conferem a capacidade tampão e esses grupos funcionais podem agir como ácidos ou bases fracas, permitindo o controle da concentração de H+.

Sistema-tampão do Fosfato
As moléculas ricas em fosfatos, como o DNA, o RNA e o ATP, bem como os