soja

A cultura da Cebolinha

1 Introdução

Botânica:

Família – Alliaceae
Gênero – Allium
Espécie – Allium schoenprasum

Centro de origem: Sibéria e Oriente

2 Características da planta

Planta herbácea de folhas finas ou grossas, longas, fistuladas e ocas, com cheiro característico. O caule é subterrâneo com tendência a formar touceiras. As raízes são fasciculadas, finas e curtas.
A cebolinha é bastante Semelhante à Cebola (“Cebola de cabeça”), diferindo-se pelo fato de não formar bulbo, entouceirar-se e ser considerada perene.

3 Propagação

A cebolinha pode ser propagada por meio de sementes ou de forma vegetativa, pela utilização dos perfilhos das “touceiras”.
Um grama de sementes contêm aproximadamente de 450 a 480 sementes. No caso da multiplicação por sementes, essas podem ser semeadas em sementeira ou bandejas apropriadas. Mudas produzidas a partir de sementes demoram de 30 a 45 dias até ficarem prontas para serem transplantadas para o canteiro.
No caso de propagação por meio de perfilhos, arranca-se a touceira “madura” e faz-se divisão em tantas mudas quanto forem os rebentos, que logo podem ser plantados no canteiro.
Obs.: Nas condições climáticas do município de José de Feitas, a cebolinha não floresce, e por isso mesmo não produz sementes.

4 Época de plantio

A Cebolinha vegeta bem, em nossa região, durante todo ano, não há portanto impedimento ou seu cultivo em qualquer época do ano.

5 Preparo de solo

Normalmente a Cebolinha é cultivada em canteiros, que devem ter largura de 1,0 a 1,2 m e comprimento máximo de 10 m. O solo do leito do canteiro deve ser revolvido profundamente. Essa operação deve ser aproveitada para fazer a incorporação de esterco de curral bem curtido (cerca de 15 a 20 litros por metro quadrado de canteiro), mais adubação mineral, se for o caso.

6 Preparo de mudas e plantio

As mudas (perfilho ou rebentos) devem ser podadas cortando-se as folhas pela metade, e as raízes devem ser